甘党男子×ベジリンク 川島令美美監修「にんじんラスク」発売


3月に甘党男子メンバーで試食した川島令美さん監修の「にんじんスイーツ」。
参加メンバーからは、たくさんの貴重な意見が集められ、更なる改良が加えられました。
そして、ついに完成したのがこの「にんじんラスク」!
販売が決定しました!

こだわりのにんじん

有機栽培野菜の通販サイト「ベジリンク」が選んだ、こだわりのにんじん!
今回は千葉県で有機栽培を25年間続ける、加瀬農園のにんじんだけを使用しました。
天然の甘さ、美味しさはにんじんのイメージとは全く異なります。
フルーツのような本当のにんじんの味が楽しめます。

こだわりの天然素材

ラスクの製造は天然素材にこだわった手作りパンのお店「Sugar Market」(下北沢)。
国産の小麦(九州産)を使用し、身体に優しいパン生地を独自に開発しているお店が作るラスクは、体にも優しい。
油分はトランスファットフリー(脂肪酸ゼロのパームオイル )を使用しています!
また乳と卵を使っていないので、アレルギーの方も安心してどうぞ!

フードコーディネーター 川島令美のレシピ監修

内面からの美・健康《美食同源》をテーマに、フードコーディネーター・健康管理士・薬膳アドバイザー・野菜ソムリエ・雑穀エキスパートの知識を生かし、
各メディアや企業・飲食店舗などへのレシピ提案をしている川島令美がレシピを開発しました。
確かな経験と知識が、美味しい"にんじんラスク"を生み出したのです。
http://ameblo.jp/kawasima-remi/
著書『川島令美の食べてキレイに 毎日野菜レシピ』 (三才ブックス)が6/14発売!

甘党男子が試食!?

甘党男子は試食会を開き、味や食感など、いろいろな意見、要望を出した。
様々なスイーツを食べ続けてきた"確かな味覚"で、究極のにんじんラスクを作り出す!

ベジリンクサイト http://vege-link.com/
川島令美オフィシャルブログ http://ameblo.jp/kawasima-remi/