横浜ベイシェラトンのストロベリーフェア！「アフタヌーンスイーツブッフェ」&「ナイトスイーツブッフェ」

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズは、2015年1月6日（火）から5月6日（水・祝）までの期間、最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」とロビーラウンジ「シーウインド」、2つのラウンジでスイーツビュッフェ「ストロベリーフェア」開催する。

最上階28Fのスカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、ホテルメイドのいちごスイーツを楽しめる「アフタヌーンスイーツブッフェ～ストロベリーフェア～」を開催。3種類のソースで楽しめる“フレッシュいちごの食べ放題”をはじめ、シェフが目の前で作ってくれる“いちごのミニパフェ”、ふわふわのシフォン生地に、フレッシュないちごを使ったソースと生クリームを添えていただく“いちごのシフォンケーキいちごソースとシャンティを添えて”など、旬を迎えるいちごのスイーツを、最上階からの眺めとともに存分に堪能できる。
また、2Fのロビーラウンジ「シーウインド」では、毎週木・金曜日の夜限定のナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ストロベリーフェア～を開催。ジェノワーズにプリン素材をしみこませ、一晩ねかせた生地を低温でじっくり焼き上げた“シェフ特製スフレプディングいちごのクリームソースがけ”は、キャラメルバターでソテーし、生クリームで軽く煮たいちごと一緒に提供する。また風味づけに、いちごのクリームソースをオレンジのリキュール、グラン・マルニエ酒でフランベするパフォーマンスも楽しめる。

＜アフタヌーンスイーツブッフェ～ストロベリーフェア～概要＞
期間：2015年1月6日（火）～5月6日（水・祝）
時間：平日15:00～16:45（ラストオーダー16:30）
土日祝 15:30～17:15（ラストオーダー17:00）
場所：横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズスカイラウンジ「ベイ・ビュー」（28F）
料金：平日お一人様￥3,410 ／子供（6～12歳）￥1,650
土日祝お一人様￥3,520 ／子供（6～12歳）￥1,650
[メニュー]
●フレッシュいちご食べ放題
●ワゴンサービス：いちごのミニパフェ
●いちごのシフォンケーキいちごソースとシャンティを添えて
●焼きたていちごのクリームパイ
●いちご風味のフライドフレンチトースト
●いちご風味のシュークリーム
●いちごのミルフィーユ
●いちごのショートケーキ
●いちごのフォレノワール
●いちごのタルトレット
●ベリーのビスケットタルト
●いちごの和風グラスデザート
●いちごのロマノフ風
●軽食：本日のスープ／フライドポテト／本日のピラフ＆パスタ
●お飲物：コーヒー／紅茶／カフェオレ／ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース
※混み合うことが予想されます為、ご予約の上ご来館されることをおすすめいたします。
※記載のサービス料10％込表示価格に、別途消費税を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、スイーツの内容は予告なく変更になる場合があります。
※割引対象外メニューです。

＜ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ストロベリーフェア～概要＞
期間：2015年1月8日（木）～5月1日（金）の木曜日・金曜日限定
時間：18:30～21:00
場所：横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズロビーラウンジ「シーウインド」（2F）
料金：お一人様￥3,241（子供料金の設定なし）
[メニュー]
●シェフ特製スフレプディングいちごのクリームソースがけ
●いちごのクリームパイ
●いちごのショートケーキ
●いちごのタルトレット
●いちごのシャンティーショコラケーキ
●いちごオーレ
●いちごのパンナコッタ
●いちごのプティパルフェ
●いちごのロマノフ風
●いちごのヨーグルトムース
●いちごの和風デザート
●いちごのパリブレスト
●レアチーズケーキ
●軽食：オープンサンド(ハム、サラミ、チーズ、レタス、トマト、オニオン、ツナペーストなど約10種類)
自家製ベーカリーのパン（クロワッサン、オリーブブレッドなど4～5種）
日替わりの具沢山スープ (ビーフシチュー、クリームシチュー、ミネストローネなど)
フレッシュサラダ(シーザー、和風など、3 種類の自家製ドレッシング)など
●お飲物：コーヒー・紅茶（ホット・アイス）／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アセロラジュース／グレープジュース／グァバジュース／マンゴージュース／アップルジュース／ウーロン茶
※混み合うことが予想されます為、ご予約の上ご来館されることをおすすめいたします。
※記載のサービス料10％込表示価格に、別途消費税を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、スイーツの内容は予告なく変更になる場合があります。
※割引対象外メニューです。