“洋酒とのマリアージュ”がコンセプト。ホテルパティシエによるフォトジェニックなバレンタインギフト
セルリアンタワー東急ホテルのペストリーショップ（LBF）では、「バレンタインチョコレート2019」として人気の「カカオ ポッド アソート」と「セルリアン セレクション」を販売する。予約期間は2019年1月15日（火）～2月13日（水）受け渡しは2月1日（金）～2月14日（木）までで販売。
「カカオ ポッド アソート2019」は、カカオの実をチョコレートで再現したカカオポッドとボンボン ショコラを１つの箱に詰め合わせたギフトボックス。2017年に新作として販売し、繊細でインスタ映えするデザインに好評を得て3年目となる今年は新たなテイストでお届けする。カカオポッドの中には、カカオ豆に見立てた「ガナッシュ シトロネル」を忍ばせ。ガナッシュにレモングラスの香りを纏わせ、ココアパウダーで仕上げた新作チョコレートだ。その他、「コーヒー ウイスキー」「プラリネピーカンナッツ」「ポワール シトロンベール」「キャラメル オランジュ」のスタイリッシュなボンボンショコラ4種類を詰め合わせている。シンプルなデザインながら素材の魅力が口の中で溶け合う、大人テイストのショコラとなっている。
「セルリアン セレクション2019」は、ひと粒ごとにテイストの異なるボンボンショコラを見た目も味わいもバランスよく選りすぐったセット。10個(10種類)入りと、6個(6種類)入りがあり、フルーツや洋酒、ナッツなどの素材を組み合わせて仕上げている。そのまま食べても、お好きな洋酒と合わせてマリアージュを楽しむのもお薦め。“チョコレートを囲んで過ごす大人の上質なバレンタイン”をイメージして作られた一品となっている。
《商品概要》
カカオ ポッド アソート2019」
価格： 2,600円
「セルリアン セレクション2019」10個入り
価格：3,100円
「セルリアン セレクション2019」6個入り
価格：2,000円
予約期間：2019年1月15日（火）～2月13日（水）
お渡し期間：2019年2月1日（金）～2月14日（木）
販売場所・時間：ペストリーショップ（LBF）11:00～21:00
