横浜ベイシェラトンホテルのクリスマス「Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ ２０１１」販売
クリスマスを華やかに盛り上げるスイーツたち
新作から定番まで豊かなバリエーションから是非お気に入りを
「Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ ２０１１」を販売
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは今年もバリエーション豊かなクリスマススイーツ「Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ ２０１１」を販売する。
１０月１日（土）より新作２品を含む、５種類の生ケーキの予約受付を開始、その後、シュトーレンとクグロフのクリスマス菓子２種類を順次販売開始。
今年は、シャンティーフレーズ苺のショートケーキ、ナポレオン、モンブランの長く愛され続けている定番商品に加え、新作も用意。新作は、イタリア産マスカルポーネの風味を生かしたムースをイチゴ風味のスポンジで巻き、ブッシュ・ド・ノエル風に仕立てたア・ラ・レーヌ、チョコレートケーキとオレンジ風味のシブーストが織りなすケーキメテオールの２品。生ケーキ５種類は、１２月２２日（木）まで予約を受付、１２月２１日（水）から２５日（日）の期間に、ペストリーショップ「ドーレ」にてお引き渡しする。シュトーレンとクグロフは店頭で随時販売する。
横浜ベイシェラトンならではの、バリエーション豊かなラインナップからは、きっとお気に入りが見つかるはず。 ホテルメイドのスイーツで今年も素敵なクリスマスをお過ごしください。
【Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ ２０１１の概要】
［１］生ケーキ５種類
予約受付：２０１１年１０月１日（土）〜１２月２２日（木）２０時まで
引渡場所：ペストリーショップ「ドーレ」Ｂ１Ｆ
引渡期間：２０１１年１２月２１日（水）〜１２月２５日（日）１０：００〜２０：００
※１２月２４日（土）は２２時までご予約方法：電話または店頭にて受付
◆ア・ラ・レーヌ（新作）
イタリア産マスカルポーネチーズのムースにラズベリーの果肉を散りばめ、イチゴ風味のスポンジでロール状に巻き、マーブルチョコでコーティングした王妃のように華やかでかわいらしいブッシュ・ド・ノエル。
価格：￥３，７８０ 高さ１７ｃｍ×長さ６ｃｍ
◆メテオール（新作）
ヘーゼルナッツ入りチョコレートケーキとオレンジ風味のシブーストクリームのハーモニー。
ツヤツヤのチョコレートで表面をコーティングして夜空に見立て流星を散りばめた。
価格：￥３，７８０ １５ｃｍ
◆シャンティーフレーズ 苺のショートケーキ
北海道産のフレッシュクリームをたっぷりと使用した王道のクリスマスケーキ。チェリーの香り、キリッシュ風味のシロップで香り付けした生地にたくさんの苺をサンド。
価格：５号（直径１５ｃｍ）￥３，９９０／６号（１８ｃｍ）￥４，８３０／７号（２１ｃｍ）￥５，７７５
８号（２４ｃｍ）￥６，９３０／１０号（３０ｃｍ）￥１１，９７０
◆ナポレオン
香ばしくキャラメリゼしたパイ生地にグランマニエ（オレンジ）風味のまろやかな味わいのカスタードクリームと苺をサンドした、定番の一品。
価格：￥３，９９０ １２ｃｍ×１０ｃｍ
◆モンブラン
カリカリのアーモンド生地の上に、栗のムースとクレームドゥーブルムースを重ね、特製のマロンクリームを螺旋状に絞ったオリジナルスタイルのモンブラン。
価格：￥３，７８０ １５ｃｍ
［２］クリスマス菓子２種類
販売場所：ペストリーショップ「ドーレ」Ｂ１Ｆ
◆シュトーレン
ドイツの家庭ではクリスマスに必ず登場する伝統的なイースト菓子。
販売期間：２０１１年１１月１日（火）〜１２月２５日（日）
価格：￥２，４００
◆クグロフ
フランス、アルザス地方でお祝いやお祭りの際に登場するイースト菓子
販売期間：２０１１年１２月１日（木）〜１２月２５日（日）
価格：Ｍサイズ￥７２０／Ｌサイズ￥１，２００
ご予約・お問合せ：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」
０４５－４１１－１３５４（直通）１０：００〜２０：００
※価格はすべて税込みです。
