ビブリオテークからニュースタンダードなクリスマスデザート新登場！Wマカロンケーキ＆Wパフェで楽しむ「それぞれのクリスマスの物語」
カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、2018年11月16日(金)〜12月25日(火)の期間、「THE CHRISTMAS STORY of bibliothequeーそれぞれのクリスマスの物語」をテーマに、“定番”から“新定番”までしっかり楽しめるクリスマスフェアを展開する。
「クリスマス ミルキークリームパンケーキ」は、苺をふんだんに使い、なめらかな口どけのミルキークリームをたっぷりとトッピングしたパンケーキ。
ふわふわ、もっちりとしたパンケーキの間のバニラカスタードがアクセントに。まるでホールケーキのようなかわいい見た目も、クリスマスにぴったりだ。
「クリスマス ストロベリーショートケーキ」は、フレッシュ苺がたっぷりのショートケーキ。
サクッとしたフランボワーズビスケット生地がアクセントに。ふわふわなホイップクリームと苺の酸味がベストマッチだ。
「クリスマス ブッシュ・ド・ノエル」は、ちょっぴりビターなチョコレートムースとやさしい甘さのバニラムースを、酸味のきいたフランボワーズで仕上げている。薪をイメージしてつくられた、ビブリオテークオリジナルのブッシュ・ド・ノエルだ。
「ストロベリーショートとチョコレートブラウニーのクリスマスW(ダブル)パフェ」は、2種類のケーキをパフェ仕立てで味わえる、新感覚“W(ダブル)パフェ”。上のグラスはツリーに見立てたコーンとサンタクロースが見た目にもかわいい、苺のジュレをアクセントにしたさっぱりショートケーキパフェ。下のグラスは、クランベリーをアクセントにした濃厚ブラウニーパフェ。1つのパフェでWの味わいを楽しむ事ができる。
「クリスマス ストロベリーダブルマカロン」は、米粉を使ったクリスマスカラーのマカロンに、豆乳で仕上げたショコラカスタード、フレッシュの苺とコンポートにしたクランベリーを合わせた一品。ダブルのマカロンが見た目にもかわいい、新定番のクリスマスデザートだ。
《商品概要》
クリスマス ミルキークリームパンケーキ
価格：1,700円（税抜）
クリスマス ストロベリーショートケーキ
価格：820円（税抜）
クリスマス ブッシュ・ド・ノエル
価格：850円（税抜）
ストロベリーショートとチョコレートブラウニーのクリスマスW(ダブル)パフェ
価格：1,500円（税抜）
クリスマス ストロベリーダブルマカロン
価格：800円（税抜）
