「トーキョーチョコレート」が「にんべん」「山形屋海苔店」とコラボ!どんな味?

サロン・デュ・ショコラで2年連続4つ星(4タブレット)を獲得しているチョコレートブランド「トーキョーチョコレート」が、江戸から続く2大老舗「にんべん」と「山形屋海苔店」とそれぞれコラボレーションし、新作チョコレートを発売する。

にんべんとのコラボ商品は「旨味広がるかつおぶしチョコレート」。
あられにミルクチョコレートをコーティングし、にんべんブランドのかつおぶしをまぶした風味豊かなチョコレート。かつおぶしの燻した香ばしさ、広がりのある香りと味わいが、ミルクチョコレートと調和したオリジナリティあふれるおいしさ。
山形屋海苔店とのコラボ商品「磯香る のりチョコレート」。
あられ入りのミルクチョコレートに甘辛く味付けした海苔をまぶしたチョコレート。あられのサクサクとした食感とのりとミルクチョコレートの甘しょっぱさが絶妙な味わい。

どちらの商品も「トーキョーの手土産」をテーマにしたトーキョーチョコレートの10月からの新シリーズ「トーキョースーベニアチョコレート」として販売。パッケージに東京の風景を取り入れた立体のボックスに入っている。
10月11日(金)より伊勢丹新宿店と羽田空港国内線イセタン羽田ストアで展開、また、10月13日(日)よりにんべんの本店で、15日(火)から山形屋海苔店の本店で限定期間、販売される。

また、10月30日(水)には、フランスのパリで開催されるサロン・デュ・ショコラ パリでも発表する予定。

<商品概要>
商品名 : 旨味広がるかつおぶしチョコレート
商品価格: 525円(本体価格 500円)
内容量 : 50g

商品名 : 磯香る のりチョコレート
商品価格: 525円(本体価格 500円)
内容量 : 50g

<参考>
■株式会社にんべん
1699年(元禄12年)に創業した東京 日本橋室町に本社を置く老舗。和食の“うまみ”の元となるかつおぶしから作る削り節をはじめ、ふりかけ、調味料を製造し、強いブランド力で業界を常に牽引している。削り節の真空パック「フレッシュパック」を他のメーカーに先駆けて開発し、だしの文化に新風を巻き起こした。2010年には日本橋 室町に本物のだしのおいしさが味わえるスペース「日本橋 だし場」をオープンし、新しいだしの世界を提案している。

■株式会社山形屋海苔店
東京 日本橋小綱町に1764年(明和元年)創業の老舗。江戸時代に江戸一番の海苔商となり、その後、現在にいたるまで次々と新製品を世の中に送り出し時代を築いてきた。
日本初のビン詰め焼海苔を製造し、それを明治時代に、フランスで開催された世界博覧会に出品して世界を驚かせるなど、現在にいたるまで、海苔を通じて確かな技術力で歴史に残るおいしさを追求している。

■トーキョーチョコレート™とは
2009年に フランス パリのサロン デュ ショコラでデビューし、現在、伊勢丹新宿店と羽田空港 国内線のイセタン羽田ストアにショップをもつメリーチョコレートのプレステージブランド。江戸時代から続く伝統的な文化と現代の最先端の技術が混在する国際都市“トーキョー”の魅力をコンセプトにチョコレートを提案している。
サロン・デュ・ショコラでチョコレートのミシュランと言われる公式チョコレートガイドで2011年2012年2年連続で4つ星(4タブレット)を獲得。

「株式会社にんべん」ホームページ
「株式会社山形屋海苔店」ホームページ
「トーキョーチョコレート」ホームページ