自由が丘スイーツフォレスト「山梨ももスイーツまつり」限定 桃丸ごとスイーツ登場！
自由が丘スイーツフォレストでは、山梨県産桃とコラボした「山梨ももスイーツまつり」を2017年7月13日（金）から開催。館内の6店舗で、山梨県産桃を使用した限定スイーツを提供しています。
中でもインパクトが大きいのが、桃を丸ごと使ったスイーツ。桃を丸ごと使った、ベリーベリーのケーキ「山梨県産 丸ごとピーチベリー」と、桃を丸ごと使ったメルシークレープのクレープ「山梨ピーチセゾン」をご紹介します。
ベリーベリー「山梨県産 丸ごとピーチベリー」
ベリーベリーの「山梨県産 丸ごとピーチベリー」は、ご覧の通り、見た目は桃そのもの。断面を見てみると、芯の種の部分がくり抜かれて、生クリームといちごのコンフィチュールが詰まっています。
桃本来の甘さ、香り、果汁感はそのままに、中のいちごのコンフィチュールの酸味がアクセントとなって一体感が楽しめる特別なスイーツになっています。
ベリーベリー
「山梨県産 丸ごとピーチベリー」
価格：720円（税抜）
※1日10個限定
メルシークレープ「山梨ピーチセゾン」
メルシークレープの「山梨ピーチセゾン」は、クレープ生地に桃を丸ごと乗せたスイーツ。焼きたてのクレープ生地は香りが良く、モチモチとした食感もいい感じです。丸ごと桃のジューシー感とクレープ生地だけでも抜群の相性だが、さらにクレープ生地の下のカスタードクリーム、トッピングの生クリーム、バニラアイス、グラハムビスケットなど、様々な素材が絡み合い、極上の味わいに仕上がっています。
メルシークレープ
「山梨ピーチセゾン」
価格：920円（税抜）
※1日10皿限定
自由が丘スイーツフォレストでは、そのほかの店舗でも山梨県産桃を使用した限定スイーツを販売中。ぜひ色々味わって見てくださいね。
＜店舗情報＞
自由が丘スイーツフォレスト
住所：東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 2F
TEL：03-5731-6600(代表)
営業時間：10時〜20時(元旦を除く、年中無休)
