グランド ハイアット 東京 “桜スイーツ”販売開始
グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロアのペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、毎年好評の「桜スイーツ」を、2013年3月1日（金）～4月上旬の期間販売する。
販売するのは、春らしい色合いの「桜ギモーブ」や「プリマヴェーラスフレロール」、開業10周年を記念した「プリマヴェーラギフト」の新作や、定番の「桜マカロン」や「桜あんぱん」等。
また春の新作ケーキ「プリマヴェーラスフレロール」も登場する。
【商品概要】
●桜ギモーブ 700円
●開業10周年記念 プリマヴェーラギフト（桜スイーツ 詰め合わせ） 3,000円
※桜パウンドケーキ・桜ギモーブ・桜アマンディーヌ
●桜トライフル 600円
※桜リキュールを染み込ませたスポンジに桜クリーム、カスタードクリームに生クリームを合わせた口当たりの軽いクリームを添えて春らしく仕上げました。甘酸っぱいチェリージュレがアクセントに。
●桜マカロン 3個入り/6個入り 900円/1,800円
●桜フィナンシェ（3 個入り） 800円
●桜パウンドケーキ 2,300円
※ 桜風味の生地と甘酸っぱいドライチェリーが絶妙にマッチ。ドライチェリーは桜の木のチップでスモークし、キルシュに漬けこんでいます。トップには、可愛らしい春色のマカロン生地がサクサクとした歯ごたえを楽しませてくれるパウンドケーキ。
●桜花あんぱん 250円
※ 水を使わず、練乳と牛乳を使うことにより、軽くふわっとした甘さに仕上げたミルクパンの生地に、桜餡を練り混ぜ、桜の花をモチーフにした形に焼き上げます。ミルクパンの優しい甘さと桜餡がマッチした春らしいパンです。
●桜の葉あんぱん 250円
※ もちもちした生地に桜餡をくるんで、おやき風に焼き上げました。桜の葉あんぱんは、口の中に入れると、塩漬けした桜の葉の甘酸っぱく、広がる桜の香りが桜餡の優しい甘さにバランスよくからみます。
≪春の新作ケーキ≫
●プリマヴェーラスフレロール カット500円 / ロング21cm 3,000円
※ロングのみ要1週間前の予約
もちもち、ふわっとした優しい口当たりの生地に季節のフルーツと自然な甘さの生クリームをロールしたケーキです。
【販売期間】
2013年3月1日（金） ～ 4月上旬 9：00 ～ 22：00
※桜の開花状況により販売期間が変更になることがございます。ご掲載の前に、一度お問い合わせください。
【販売店舗】
フィオレンティーナ ペストリーブティック
（東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア）
03-4333-8713（直通）
