「味覚の魔術師」の異名を持つ世界的ショコラティエ土屋公二氏監修！チョコレートスイーツ2品を販売

かっぱ寿司は、2024年12月5日（木）より、かっぱ寿司のスイーツブランド「ごち CAFE」より、チョコレートスイーツ2品を販売する。

今回は、世界で活躍しサロンデュショコラパリで8年連続金賞を受賞している「テオブロマ」のオーナー、土屋公二氏監修。テオブロマの店舗でも使用しているマダガスカル産のカカオを特別に使用した、チョコレートムースを主役としたスイーツにご注目！

テオブロマ監修　プレミアムチョコレートムース＆プリン

「チョコレートムース」にマダガスカル産のカカオを使用し、ムースの下にはチョコレートプリン、ムースの上にはかっぱ寿司オリジナルのホイップクリームを絞り、トッピングにはチョコレートと相性の良いピスタチオダイスとレッドラズベリーを添え、色合いからも季節感を演出。

『プレミアムチョコレートムース＆プリン』をベースに、東京都神楽坂で展開されているジェラート専門店「ジェラテリア　テオブロマ」の人気商品である「チョコレートパフェ」をイメージして開発。より土屋氏監修デザートとしての完成度を感じていただける一品。

お持ち帰りスイーツとしてテオブロマ監修『プレミアムチョコレートムース＆プリン』が登場。ご自宅でのスイーツタイムや、ちょっとした手土産、ギフトにもおすすめ。

＜商品情報＞
商品名：テオブロマ監修　プレミアムチョコレートムース＆プリン
価格：390円（税込）

商品名：テオブロマ監修　プレミアムチョコレートムース&プリンパフェ
価格：540円（税込）

商品名：テオブロマ監修プレミアムチョコレートムース＆プリン
お持ち帰り価格：430円

商品名：プレミアムスイーツBOX
（テオブロマ監修プレミアムチョコレートムース＆プリン6個入り）
お持ち帰り価格：2,200円（税込）

販売店舗：かっぱ寿司全店
販売期間：2024年12月5日（木）～2025年3月12日（水）予定