【メゾンカカオ】即完する月替わりの「生ガトーショコラ」 シングルテロワールの美味しさを追求した一品登場
“鮮度”にこだわる鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」は、従来チョコレートでは難しい、カカオの栽培とブレンドにより生み出される繊細な【テロワール】の違いを楽しむ新体験をお届けしたいという思いから、月替わりで12種の「生ガトーショコラ」が登場。
コロンビア各地の自社管理農園と契約農園でカカオの栽培から取り組み、0.1%単位で生み出す独自のブレンディング技術を持つメゾンカカオならではの表現。
第三弾は8月1日（木）より数量限定で販売開始し、毎月1日に月替わりの味わいが登場する。
生態系豊かなコロンビアで育まれる個性あるカカオの魅力を堪能してみては？
生ガトーショコラ テロワールコレクション No.8
No.8はテロワールにこだわるメゾンカカオが、追求し辿り着いた「シングルテロワール」の美味しさを表現。生態系豊かで個性鮮やかなカカオが育つ一産地のみに絞り、自然の美味しさと繊細さをガトーショコラに閉じ込めた一品。食べ進めるごとに味わいが広がり、余韻はすっきり、夏におすすめ。
「生ガトーショコラ テロワールコレクション No.8」は、メゾンカカオ全5店舗にて8月1日（木）より500本限定にて販売。完売次第終了のためお見逃しなく。
※全500本はシリアルナンバー入り。
No.8 フレーバーノート
使用するのは世界有数の雨量が多いコロンビア・トマコ地方のカカオ。熱帯エリアで育つため、強力なカカオ感とビター感の後にトロピカルフルーツの華やかな味わいが楽しめる。トマコカカオで作る、ビターチョコレートとミルクチョコレート、2種をブレンド。素材は同じながら、ビター・ミルクそれぞれで見せるカカオの豊かな表情にご注目。
＜商品情報＞
商品名：生ガトーショコラ テロワールコレクション No.8
販売店舗：
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）
価格：税込3,240円
