キンプトン新宿東京 × サーティワン コラボ第2弾!夏のアフタヌーンティー

キンプトン新宿東京が、サーティワン アイスクリーム​とコラボしたアフタヌーンティー「カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム​」を、2024年7月1日(月)から8月31日(土)の期間限定で販売する。

カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム​


第2弾となる今回は、夏限定の「レモンシャーベット」には味噌、さっぱりとした「オレンジソルベ」をイメージしたスイーツには大胆に鴨の燻製の香りをプラスするなど、前回よりもよりユニークで、洗練されたラインナップを用意。さらに、ペアリングするアイスクリームには、サーティワンの期間限定フレーバー「杏仁豆腐」が加わり、トロピカルなテイストに。​サーティワンの3種のアイスクリームと5種のスイーツを自由に組み合わせて楽しめる。

オレンジ&燻製ダックのクラフティ​


鴨の燻製の香りづけをしたクラフティの上には、オレンジ&アニスのムース。爽やかな酸味と鴨の風味が絶妙にマッチした、ワインにも合う一品。​
(Inspired by​ オレンジソルベ​)

ミント&アボカドムース​


ホワイトチョコレート&ミントのムースの中に、刻みアーモンドを入れたフレッシュなアボカドのジャムがたっぷり。優しくパチパチと弾けるアクセントも楽しい。​
(Inspired by​ ポッピング​シャワー​)

レモン&西京味噌のティラミス​


レモン&マスカルポーネティラミスの中心には、ほどよい塩味の西京味噌クリーム。味噌クランチでサクサクの食感も。美しいマーブル模様で夏らしいスイーツに。​
(Inspired by​ レモン​シャーベット​)

わさび&グァバの抹茶オペラ​


抹茶のビスキュイ、わさびのガナッシュ、グァバのバタークリームを重ねたオペラケーキ。抹茶とトロピカルな香りが意外にもマッチし、クセになる味わいに。​
(Inspired by​ 抹茶​)

ポルチーニ&珈琲シュークリーム​


ポルチーニ茸のカスタードクリームをたっぷり入れたチョコレートシュークリームの上に、コーヒームースをON。コーヒーとポルチーニの豊かな香りが相性抜群!​
(Inspired by​ ジャモカコーヒー​)


選べる5種のメイン

<開催概要>
「カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム​」
期間:2024年7月1日(月)から2024年8月31日(土)まで​
場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ(キンプトン新宿東京 2階)
時間:アフタヌーンティー 11:30~17:00(最終入場15:00) 2時間制​
   ディナー&アフタヌーンティー 18:00~23:00(最終入場21:00)
   *前日の16時までにご予約下さい​
Tel:03-6258-1414​

【スタンダードプラン】​
​平日6,200円/土日祝7,000円​(税込み・サービス料別)​
・グリーンベジタブルサラダ​
・5種から選べるメイン​
・5種のスイーツ​&3種のアイスクリームペアリング​
・コーヒー&ティーのフリーフロー

【プレミアムプラン】​
平日8,200円/土日祝9,000円​(税込み・サービス料別)​
★スタッフアートパフォーマンス付き​
★りんご飴フィズ付き​​
・グリーンベジタブルサラダ​
・5種から選べるメイン​
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング​
・コーヒー&ティーのフリーフロー​

選べる5種のメイン
・本日の魚・グリーンカレーフォーム&チリコンカン
・大山鶏のグリル・ハニー&レモングラスBBQグレイズ・さつま芋ピューレ・ピコデガヨ・ピーナッツソース
・ブリオッシュフレンチトースト・パイナップル・杏仁豆腐アイスクリーム・パッションソース
・ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト(+700 yen)
・オーストラリア産ビーフサーロインのグリル・ダーティライス・グリーントマトのフライ・ガーリックグレービー(+2,200 yen)

【ディナー&アフタヌーンティー】​
カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム “ALL for ME”​
8,500円(税込み・サービス料別)​
・2種から選べる前菜​
・2種から選べるメイン​
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング​
・コーヒー&ティーのフリーフロー​​

「キンプトン新宿東京」ホームページ