キンプトン新宿東京 × サーティワン コラボ第2弾!夏のアフタヌーンティー
キンプトン新宿東京が、サーティワン アイスクリームとコラボしたアフタヌーンティー「カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム」を、2024年7月1日(月)から8月31日(土)の期間限定で販売する。
目次
カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム
第2弾となる今回は、夏限定の「レモンシャーベット」には味噌、さっぱりとした「オレンジソルベ」をイメージしたスイーツには大胆に鴨の燻製の香りをプラスするなど、前回よりもよりユニークで、洗練されたラインナップを用意。さらに、ペアリングするアイスクリームには、サーティワンの期間限定フレーバー「杏仁豆腐」が加わり、トロピカルなテイストに。サーティワンの3種のアイスクリームと5種のスイーツを自由に組み合わせて楽しめる。
オレンジ&燻製ダックのクラフティ
鴨の燻製の香りづけをしたクラフティの上には、オレンジ&アニスのムース。爽やかな酸味と鴨の風味が絶妙にマッチした、ワインにも合う一品。
(Inspired by オレンジソルベ)
ミント&アボカドムース
ホワイトチョコレート&ミントのムースの中に、刻みアーモンドを入れたフレッシュなアボカドのジャムがたっぷり。優しくパチパチと弾けるアクセントも楽しい。
(Inspired by ポッピングシャワー)
レモン&西京味噌のティラミス
レモン&マスカルポーネティラミスの中心には、ほどよい塩味の西京味噌クリーム。味噌クランチでサクサクの食感も。美しいマーブル模様で夏らしいスイーツに。
(Inspired by レモンシャーベット)
わさび&グァバの抹茶オペラ
抹茶のビスキュイ、わさびのガナッシュ、グァバのバタークリームを重ねたオペラケーキ。抹茶とトロピカルな香りが意外にもマッチし、クセになる味わいに。
(Inspired by 抹茶)
ポルチーニ&珈琲シュークリーム
ポルチーニ茸のカスタードクリームをたっぷり入れたチョコレートシュークリームの上に、コーヒームースをON。コーヒーとポルチーニの豊かな香りが相性抜群!
(Inspired by ジャモカコーヒー)
選べる5種のメイン
<開催概要>
「カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム」
期間:2024年7月1日(月)から2024年8月31日(土)まで
場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ(キンプトン新宿東京 2階)
時間:アフタヌーンティー 11:30~17:00(最終入場15:00) 2時間制
ディナー&アフタヌーンティー 18:00~23:00(最終入場21:00)
*前日の16時までにご予約下さい
Tel:03-6258-1414
【スタンダードプラン】
平日6,200円/土日祝7,000円(税込み・サービス料別)
・グリーンベジタブルサラダ
・5種から選べるメイン
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング
・コーヒー&ティーのフリーフロー
【プレミアムプラン】
平日8,200円/土日祝9,000円(税込み・サービス料別)
★スタッフアートパフォーマンス付き
★りんご飴フィズ付き
・グリーンベジタブルサラダ
・5種から選べるメイン
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング
・コーヒー&ティーのフリーフロー
選べる5種のメイン
・本日の魚・グリーンカレーフォーム&チリコンカン
・大山鶏のグリル・ハニー&レモングラスBBQグレイズ・さつま芋ピューレ・ピコデガヨ・ピーナッツソース
・ブリオッシュフレンチトースト・パイナップル・杏仁豆腐アイスクリーム・パッションソース
・ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト(+700 yen)
・オーストラリア産ビーフサーロインのグリル・ダーティライス・グリーントマトのフライ・ガーリックグレービー(+2,200 yen)
【ディナー&アフタヌーンティー】
カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム “ALL for ME”
8,500円(税込み・サービス料別)
・2種から選べる前菜
・2種から選べるメイン
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング
・コーヒー&ティーのフリーフロー