メゾンカカオスプリングコレクション【ボタニカル】コロンビアの豊かな生態系を限定の味わいとアートに込めて
鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」は、2024年のスプリングコレクション【ボタニカル】を発表。本コレクションでは、新たに構えたカカオ農園から初めて作り出したビターチョコレートを主役に、コロンビアの生物多様性の象徴の鳥(フラミンゴ)をあしらったアートと共にお届け。コロンビアの美しい自然風景をお客様にも味わっていただきたい、そんな願いが込められている。
ボタニカルコレクションは2024年4月1日(月)から順次、6月30日(日)まで販売する。
アロマ生チョコレート ESTRELLA
コロンビアのペレイラエリアに構えるメゾンカカオの自社農園。カカオ農園には珍しく山頂に構え、日当たりと風通しがよく、土壌も豊か、絶景が広がる美しい農園。カカオの木を植えるところから始め、今年ようやく収穫を迎え、クーベルチュールが完成。この地のテロワールを生かしたカカオ栽培とブレンディングにこだわり作り上げたビターチョコレートは、カカオの果実感とビター感、爽やかな酸のバランスが絶妙な味わい。
2種のフラミンゴ柄のアロマ生チョコレートが限定復刻登場
メゾンカカオ初のアートパッケージとして、6年前に誕生した2種のフラミンゴ柄のアロマ生チョコレート。
創業者の石原がコロンビアで目にした雄大な自然の美しさ、世界一種類が多く生息すると言われる鳥類の色鮮やかさに心奪われ、その風景をお届けしたいと生まれたチョコレート。
スプリングコレクション【ボタニカル】にて、人気の2種が限定復刻登場。
アロマ生チョコレートBERRY(ホワイトフランボワーズ)
花のような華やかな香りと優しい甘さのホワイトチョコレートに、あまずっぱいフランボワーズを合わせた一品。「旅するメゾン」で出会った、北海道帯広の山間で育てられる国産フランボワーズは、味がギュッと詰まって濃厚なあまずっぱさと香りを持つ。華やかに広がる味わいを紅茶やお酒とともにどうぞ。
アロマ生チョコレートPASSION(パッションフルーツ)
南国発祥のパッションフルーツとカカオは驚くほどの相性の良さ。力強い酸味と深い味わいを持つパッションフルーツには、カカオの果実感を全面に感じられる、フレッシュなミルクチョコレートを合わせた一品。
溶ける頃に広がるパッションフルーツの酸味はまるで果実をそのまま食べているかのよう。群を抜くマリアージュの自信作。
生チョコクッキー ESTRELLA
生チョコレートならではの口溶け、深く広がるカカオの味わいをそのまま閉じ込めたメゾンカカオの人気品、生チョコクッキー。
ほどけるようにとろけ出す、新感覚の生チョコスイーツ。
【ボタニカル】コレクションでは、コロンビア、ペレイラエリアの山頂に構える自社農園で収穫した瑞々しいカカオを主役に。
創業者石原がテロワールを生かす、独自のブレンド技術で作り上げたビターチョコレートを使用した限定フレーバー。
<商品情報>
商品名:アロマ生チョコレート ESTRELLA
価格:税込2808円
販売場所:メゾンカカオ全店舗
販売期間:4/20(土)〜6/30(日)
商品名:アロマ生チョコレートBERRY(ホワイトフランボワーズ)
価格:税込2808円
販売場所:メゾンカカオ全店舗
販売期間:4/1(月)〜6/30(日)
商品名:アロマ生チョコレートPASSION(パッションフルーツ)
価格:税込2808円
販売場所:メゾンカカオ全店舗
販売期間:4/1(月)〜6/30(日)
商品名:生チョコクッキー ESTRELLA
価格:12袋入り 税込2592円
販売場所:メゾンカカオ全店舗
販売期間:4/20(土)〜6/30(日)
※完売次第終了