ウェスティン いちごとピスタチオが主役の華やかなアフタヌーンティー
ウェスティンホテル東京が、2024年1月6日(土)から4月29日(月・祝)の期間、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、甘酸っぱい苺と香ばしいピスタチオが主役の「ストロベリー& ピスタチオ アフタヌーンティー」を土・日・祝休日限定で提供する。
ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー
「ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー」、上段は、華やかないちごスイーツのラインナップ。
濃厚なクリームとフレッシュな苺、ピスタチオのビスキュイのハーモニーを楽しむ「ピスタチオと苺のフレジェ」や、濃厚なクリームにパッションフルーツと苺の甘酸っぱいソースのハーモニーを楽しむ「ダブルクリーム 苺とパッションフルーツのソース」などが並ぶ。
中段には、ライム香るクリームの上にフレッシュな苺を載せた風味豊かな「苺とライムのタルト」、ホワイトチョコレートにコク深いピスタチオを合わせた「ピスタチオのチーズテリーヌ」、「マカロン ピスタチオ」などの他、人気のシュークリームがミニサイズで用意。
下段には、「スモークサーモンとクリームチーズのボローヴァン 塩レモンのアクセント」や「トリュフと卵のミニバーガー」などのセイボリー。
スコーンは「苺とクランベリーのスコーン」「プレーンスコーン」に、オリジナルクロテッドクリーム、はちみつ、2種類のジャムが用意されている。
ドリンクはフリーフローで、ポットで提供されるTWGのティー8種類をはじめ、アフタヌーンティーと合わせて楽しめるモクテルほか、苺とピスタチオのアフタヌーンティーに合わせて特別に用意される「ストロベリーロイヤルミルクティー」 を加えた合計18種類のドリンクを楽しめる。
デザート アンサンブル Vol.3 ストロベリー
平日限定デザートメニュー「デザート アンサンブル」もストロベリーバージョンに。
エグゼクティブペ ストリーシェフ鈴木一夫氏がつくる約10個ものミニデザートが並ぶプレートは、苺をテーマにし、その甘酸っぱく瑞々しい魅力を引き出すよう様々な素材を合わせながら、アシェットデセールをつくるように細部にまでこだわり丁寧に組み立てられており、小さなアシェットデセール、グラスデザート、プティフールと3部構成で楽しめる。
プティアシェットデセールには「ホワイトチョコレートと苺のドーム タイム風味」、グラスデザートには「苺とレモンのマリネ パッションフルーツムース テラリウム」「苺と赤いベリーのクレメダンジュ」など。プティフールは「苺とレモンのピスタチオケーキ」「キャラメルチョコレートタルト苺添え」「ウェスティンチョコレート「ラズベリーハート」「苺のライムタルト」の4種類が用意されている。
＜商品概要＞
「ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー」
期間：2024年1月6日(土)〜4月29日(月・祝)
※土・日・祝休日限定
時間：①11:30〜 ②12:00〜 ③12:30〜 ④14:00〜 ⑤14:30〜 ⑥15:00〜 ⑦16:30〜 ⑧17:00〜 ⑨17:30〜
※2時間制(30分前に L.O)
料金：8,000円(税・サービス料込)
場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階
「デザート アンサンブル Vol.3 ストロベリー」
期間：2023年12月26日(火)〜4月30日(火)
※平日限定
※要予約
時間：15:00〜17:00(2時間制)
料金：4,800円(税・サービス料込)
場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」(1F)
予約・お問い合わせ:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」Tel.03-5423-7287
ウェスティンホテル東京
THE WESTIN TOKYO
住所：〒153-8580 東京都目黒区三田1-4-1
