【ザ・プリンス パークタワー東京】“いちご×赤”をイメージしたストロベリーフレンチアフタヌーンティー
ザ・プリンス パークタワー東京は、ホテル最上階のフランス料理「レストラン ブリーズヴェール」にて、いちごといちごカラーの“赤”をふんだんに取り入れた天空のフレンチアフタヌーンティーを2023年12月1日（金）から2024年2月29日（木）まで提供。
いちごが美味しい本格的な冬がいよいよ到来。クリスマスやバレンタインなど、赤がトレードマークのイベントが目白押しのこの季節に、“いちご×赤”をイメージした目で見て、舌で味わい、心で楽しむフレンチアフタヌーンティーが登場。
グランデセール
グランデセールはムースやパルフェなどでプレートをいちご畑に見立て、ストロベリーフレーバーのシロップをドライアイスに注ぐことでいちごの香りが広がる演出をお楽しみいただけるヌガー入りはちみつムースといちごのパルフェ、または、パリッとしたチョコレートの食感が楽しいいちご風味のティラミスのどちらか選択可能。
グランデセール「Rouge～いちごのティラミス ミルクアイスクリーム添え～」
空気が澄んでより一層景色がきれいな冬に、レインボーブリッジなどのパノラマビューをお楽しみいただきながら、フレンチスタイルのアフタヌーンティーを満喫してみては？
＜Strawberry French Afternoon Tea – Belle Saison Rouge -情報＞
期 間：2023年12月1日（金）～2024年2月29日（木）
※前日までのご予約制、2時間制
※クリスマス・年末年始・貸切・特別催事期間は除外日
時 間：11:30A.M.～2:30P.M.(最終入店12:30P.M.)
料 金：1名さま￥8,000 ※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き
平日限定タワービュー確約 グラスシャンパン付
1名さま￥10,000
※税込・サービス料別（15％）
内 容：
＜セイボリー＞
●サーモンミキュイとフィヨルドルビー ●生ハムベリー ●ビーツのポタージュ ●ミックスサンドウィッチ
●リーフチップ ●フォアグラのタルトレット ●サツマイモの塩釜焼き
＜オードブル＞
●甲殻類のマリネとシャンパーニュのジュレ レギュームルージュのマリアージュ
＜スイーツ＞
●いちごオペラ ●ストロベリータルト ●ムースフレーズ ●マスカルポーネクリーム入り いちごのシュークリーム
＜スコーン＞
●いちご ●プレーン（クロテッドクリーム、いちごジャム）
＜グランデセール＞
●Rouge～いちごのティラミス ミルクアイスクリーム添え～ 又は、
●Jardin～ヌガー入りはちみつムースといちごのパルフェ
＜ジュエリーボックス＞
●赤やピンクのボンボンショコラ、マカロン、カヌレなど当日おすすめの小菓子からお選びいただけます
場所：レストラン ブリーズヴェール（33F）
ご予約・お問い合わせ：レストラン予約係 TEL:03-5400-1170（10:00A.M.～6:00P.M.）
