【新横浜プリンスホテル】まるで雪の世界に舞い降りたかわいらしいスイーツたち！華やかなクリスマスアフタヌーンティー
新横浜プリンスホテルでは、「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」（42F）にて、2023年12月1日(金)から25日(月)まで、「クリスマスアフタヌーンティー」を販売する。
本アフタヌーンティーは、クリスマスの季節にぴったりな、かわいらしい見た目で思わず食べる前に手を止め、何枚でも写真に収めたくなってしまうメニューや、シェフ特製のセイボリーが登場。
スイーツメニューでは、パティシエが1つ1つ作り上げ、かわいらしい表情でお客さまをお迎えする「雪だるまのマカロン」をレモン味でご提供。そのほか、丸いフォルムが印象的な「トナカイのチョコレートムース」や、“サンタさんが慌てて落としてしまった”サンタの帽子型の「チーズとグリオットチェリーのムース」など、クリスマス気分を盛り上げるスイーツの数々がラインアップ。
セイボリーでも、ほんのりベリーの風味がアクセントになった、ローストビーフとトリュフが香るマッシュポテトのサンドウィッチや、鴨のスモークと野菜のピクルスの土壌風菜園仕立て、海の幸と柑橘のマリネなど、シェフが趣向を凝らしたメニューが登場。
地上約150m、周りを遮る建物がないホテル最上階のバーラウンジで、横浜の絶景を一望しながら過ごす特別なひとときを楽しんでみては？
＜クリスマスアフタヌーンティー 概要＞
期間： 2023年12月1日(金)～25日(月)
時間： 平日4:00P.Ｍ.～/土・休日2:00P.M.～ (120分制)
※除外日：12月24日(日)
※12月22日(金)、23日(土)、25(月)はオプションメニュー付きのみご提供。
場所： トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（42F）
料金： 1名さま ￥6,000/
オプションメニュー付き1名さま ￥7,000
ご予約・お問合せ：レストラン予約係 TEL：045-471-1115 （受付時間 10:00A.M.〜5:00P.M.）
メニュー内容：
★コーヒー・紅茶などを含む21種類のドリンクフリーフロー付き
◆スイーツ（8種類）
トナカイのチョコレートムース、雪だるまのレモンマカロン、
チーズとグリオットチェリーのムース -サンタさんの落とし物-、
ピスタチオとカシスのヴェリーヌベリーのトライフルココット、
雪の結晶 イチゴとホワイトチョコムース、カヌレ、
スコーン(プレーン/イチゴ) マスカルポーネのクロテッド
◆セイボリー（3種類）
ローストビーフとトリュフ香るマッシュポテトのベリーローフサンド
鴨スモークと野菜のピクルス 土壌風菜園仕立て
海の幸と柑橘のマリネ ロマネスコといくらを添えて
★オプションメニュー★
イチゴのシャーベット / ズワイガニとほうれん草のトマトソースフェットチーネ
