【DEAN & DELUCA】冬のご褒美にぴったりな甘くとろける「チーズケーキラテ ヘーゼルナッツ＆オレンジ」
寒い季節にそっと寄り添う、濃厚なくちどけのドリンクが登場。目指したのは、飲んでたのしむスプーンいらずのチーズケーキ。ヘーゼルナッツ、キャラメル、オレンジを掛け合わせたフランス菓子「オランジェ・ノワゼット」をヒントに、多彩な素材が複雑に引き立て合うパティスリー仕立ての上質な味わい。
チーズケーキラテ ヘーゼルナッツ＆オレンジ
クリームチーズとマスカルポーネの2種のチーズに、ナッツや柑橘、カカオの風味が贅沢に重なるデザートドリンク。一皿のデザートをつくるように、素材から手づくりしたヘーゼル風味のキャラメルココアソースをあしらった一杯。ホットは濃密な舌ざわりとリッチな余韻、アイスはひと口ごとの味わいの変化も楽しめる。
チーズの風味が際立つ、2つの隠し味
ソースもすべて手間ひまかけて手づくりしているチーズケーキラテ。緻密なレシピによって、素材の魅力を引き出している。たとえばアイスには、レモンと岩塩をプラス。クリームチーズのミルキーな風味とマスカルポーネのコクが引き立ち、冷たくてもとろける濃厚さを堪能できる。想像以上のケーキらしさが味わえる一杯をお見逃しなく。
＜商品情報＞
商品名：チーズケーキラテ ヘーゼルナッツ＆オレンジ
価格：ホットS ￥690（税抜￥639）、アイスM ¥760（税抜￥704）
販売期間：2023年11月1日（水）〜11月30日（木）
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