食欲の秋！3つの秋とふわふわおばけ＜ハロウィン限定＞史上最高に可愛いおばけたちがスフレをジャック！！
ブランチカフェ｢FLIPPER’S｣は、今までに一万食以上を販売した、食欲の秋にぴったりの欲張りな一皿「いもくりかぼちゃフェア」を10月6日（金）より期間限定で販売する。
奇跡のパンケーキ 秋極 芋栗南瓜
和栗の濃厚モンブラン
日本三大栗の一つ、中山栗をふんだんに使用した濃厚なマロンクリームに、ベルガモットマロンの茶葉を煮出して作った自家製クリームを使用。大粒の熊本県産和栗をのせて、紅茶香る贅沢なモンブランに。
安納芋とりんごのスイートポテトブリュレ
甘くてしっとりの安納芋で作ったスイートポテトに、りんごのコンフィチュールの王道の組み合わせ。ブリュレと芋けんぴのパリパリ食感も楽しんで。
くりりんかぼちゃのカラメルムース
北海道産のくりりんかぼちゃと、ほろ苦いカラメルを合わせたパンプキンムースをかぼちゃの形に仕上げました。真ん中に忍ばせた、ジンジャーとパイナップルのジュレの酸味がアクセントになり、さっぱりといただける一品。さらにはシナモン、カルダモン、クミンを合わせたスパイスナッツがやみつきに。
奇跡のパンケーキ ハロウィンパーティー
チョコマロンモンスター
3人組のリーダー“ひとつ目モンスター”。いつも中心にいないと気が済まない末っ子タイプ。ヨーロッパ栗を使用したペーストに、ヴァローナ社のダークチョコレートを合わせた特製チョコマロンクリーム。ハロウィンの時期だけ楽しめる期間限定フレーバー、チョコマロンモンブラン。
こうもりのスイートポテト
ふかふかのスフレにお芋が大好きなこうもりが出現。羽にみたてたリンゴのチップと、くりくりのおめめがとってもキュート。
ジャック・オ・ランタンのパンブキンムース
ハロウィンパーティーに現れた“ジャックオランタン。ハロウィンアイコンなだけに、陽気なムードメーカー。かぼちゃとスパイスの ”The 秋の代名詞” でハロウィン気分を盛り上げてくれること間違いなし！
＜FLIPPER’S いもくりかぼちゃフェア概要＞
展開期間：2023年10月6日（金）～11月12日（日）予定
※10月18日（水）～10月31日（火）の期間はハロウィン商品のみの展開
展開店舗： FLIPPER’S 全店
展開商品：
奇跡のパンケーキ 秋極 “芋栗南瓜” 1,900円 （税込2,090円）
奇跡のパンケーキ ハロウィンパーティー 2,300円（税込2,530円）
奇跡のパンケーキ カスタムモンスターハロウィンパーティー 2,300円（税込2,530円）
ベルガモットマロン 600円（税込660円）
加賀棒ほうじ茶 600円（税込660円）
＜SHOP INFORMATION＞
■FLIPPER‘S
下北沢店 TEL : 03-5738-2141 住所 : 東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
自由が丘店 TEL : 03-5731-1185 住所 : 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
吉祥寺店 TEL : 0422-23-5979 住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F
渋谷店 TEL : 03-6773-0476 住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル1F
梅田エスト店 TEL ：06-6743-4970 住所 : 大阪府大阪市北区角田町3番25号 EST FOODHALL
■FLIPPER’S WORLD
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