パインアメとクラブハリエのバームクーヘンが”⽳のあいたまあるいお菓子”コラボ!

洋菓子店「クラブハリエ」と「パインアメ」がコラボレーションし、サクサク食感の「バームアメ」とパイナップルの味わいを活かしたバームクーヘン「パインバーム」を開発。2023年8月16日(水)よりクラブハリエの店舗 ラ コリーナ近江八幡で販売するほか、阪神梅田本店開催されるイベント等で販売する。

クラブハリエが滋賀県で洋菓子づくりをはじめた1951年は、パイン株式会社の主力商品パインアメが誕生した年。また製造工場も同じ滋賀県にあることから“⽳のあいたまあるいお菓子”のコラボレーションが実現した。

バームアメ


クラブハリエ グランシェフ 山本隆夫が監修した「バームアメ」は、パインアメに洋菓子の要素とサクサク食感を組み合わせた一品。“バームクーヘン味”のキャンディではなく、パインアメの良さを残しつつ洋菓子の要素をくわえており、新たに開発された食感も面⽩く、これまでにないキャンディに仕上がっている。

パインバーム


「パインバーム」は、パイナップルの果肉を刻み入れた生地を職人が丹念に焼き上げ、果汁から作ったフォンダンを塗って仕上げている。パイナップルの香りと爽やかな酸味を活かした一品。

「パイナップルの日」イベント

8月17日の「パイナップルの日」にあわせ阪神梅田本店で開催されるイベントで【パインアメ×CLUB HARIE】のコラボレーション商品を販売。会場にはバームクーヘンのオブジェやパインアメがぎっしり詰まったオブジェも展示予定。
イベント初日の8月16日にはパインアメ株式会社 会長 上野豊氏とクラブハリエ グランシェフ 山本隆夫氏によるスペシャルトークショーも開催する。

<商品概要>
バームアメ
価格:551円(税込)
販売場所:阪神梅田本店1階 食祭テラス(8月16日~8月21日)
ラ コリーナ近江八幡 バームファクトリー、ギフトショップ(8月16日~9月下旬)

パインバーム
価格:1,944円(税込)
販売場所:阪神梅田本店1階 食祭テラス (8月16日~8月21日)
ラ コリーナ近江八幡 バームファクトリー、ギフトショップ(8月16日~9月下旬)
公式オンラインショップ (9月1日~数量限定販売)

<開催概要>
催事名:パインなおやつ
期間:2023年8月16日(水)~8月21日(月)
場所:阪神梅田本店1階 食祭テラス(〒530-8224 大阪市北区梅田1丁目13番13号)
時間:10:00~20:00
URL:https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/

スペシャルトークショー
日時:2023年8月16日(水)11:00
場所:阪神梅田本店1階 食祭テラス

「パイン株式会社」ホームページ
「クラブハリエ」ホームページ