【ヨックモック】八丈フルーツレモンを使用した「手作りクッキーシュー」と「南青山ロール」新発売!
ヨックモックは、昨年9月にリニューアルオープンした東京駅一番街店で、八丈フルーツレモンを使用した「手作りクッキーシュー」と「南青山ロール」を8月8日(火)より販売する。
『東京の恵みで笑顔をつなげたい』という想いから、東京・八丈島のご当地素材「八丈フルーツレモン」を用いた新味「ヨックモックの手作りクッキーシュー ～薫る八丈フルーツレモン～」と「南青山ロール 八丈フルーツレモン＆クリームチーズ(小サイズ)」をテイクアウト限定で新発売。東京青山のクッキーブランド、ヨックモックならでは、東京素材を使用しての新しい試み。暑い季節におすすめの爽やかな味わいを、ご自身へのご褒美スイーツとしてはもちろん、家族や友人への手土産にもおススメ。
- 八丈島・八丈フルーツレモンとは
八丈島は、東京の南方海上286キロメートルに位置し、羽田空港から飛行機で約55分、東京から一番近い南国とも言われている。
そんな八丈島で収穫され、今回ヨックモック東京駅一番街店限定で新フレーバーとして登場するのが「八丈フルーツレモン」。
八丈フルーツレモンの歴史は遡ること1940年。菊池雄二氏によりテアニン島から八丈島に持ち込まれ、当時は「菊池レモン」と呼ばれていた。今日では「完熟したレモンは皮もおいしい」と評判が広まり、菊池レモンのブランド化が図られ、一般公募により「八丈フルーツレモン」の愛称に。
この度、東京の青山に本店があるヨックモックと八丈フルーツレモンの美味しいコラボが実現。東京八丈島という地で大切に育まれた、希少な八丈フルーツレモンの魅力や美味しさをお菓子を通じてお届け。「東京の玄関口」で新しい美味しさを発見してみては？
ヨックモックの手作りクッキーシュー～薫る八丈フルーツレモン～
八丈フルーツレモンを余すことなく使用して作った自家製レモンカスタードクリームをたっぷり詰め込んだ一品。
クリームには角切りピールが入っているので、甘酸っぱい味わいとともに爽やかな苦味がほんのり感じられるクッキーシュー。
南青山ロール 八丈フルーツレモン&クリームチーズ(小サイズ)
しっとりふわふわのスフレ生地に、クリームチーズが入ったコクのある滑らかなクリームを敷き詰め、甘酸っぱい味わいの八丈フルーツレモンのジャムをあわせて巻き上げた一品。
＜商品情報＞
商品名：ヨックモックの手作りクッキーシュー～薫る八丈フルーツレモン～
価格：496円(税込)
※13時、17時の販売時間に合わせて、店内厨房でクリームを充てんし、出来立てを販売。
※数量制限のため、なくなり次第終了。
※お持ち歩き時間は約90分(まで)をおすすめ。
商品名：南青山ロール 八丈フルーツレモン&クリームチーズ(小サイズ)
価格：1,404円(税込)
※クッキーシュー(プレーン)、南青山ロール(プレーン、季節限定)共に八丈フルーツレモン販売中は、一時的に販売を中止。
＜店舗情報＞
店舗名：ヨックモック東京駅一番街店
住所 ：東京都千代田区丸の内1丁目9－1 東京駅一番街 地下1階
電話番号：03－5293－8327
営業時間：9:00～20:30
※移転に伴い、喫茶の営業を終了※
