「プリンチ®」濃厚なピスタチオ風味のアイスドルチェ『カッサータ サンド ピスタチオ & ベリー』登場
スターバックスが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ®」では、2023年6月28日（水）より、『カッサータ サンド ピスタチオ & ベリー』をプリンチ 代官山T-SITEにて販売する。
イタリア・シチリア発祥の伝統菓子カッサータは、リコッタチーズや生クリームを混ぜ合わせたクリームに、ドライフルーツなどを混ぜ込み冷やし固めて作るアイスケーキのようなドルチェ。
この本場イタリアの伝統菓子カッサータを濃厚なピスタチオ風味に仕立て、ブリオッシュ生地で挟み込むことで、プリンチ®ならではのスタイルに。夏でも気軽にワンハンドで食べられるプリンチ®オリジナルのアイスドルチェをお見逃しなく！
濃厚なピスタチオ風味のカッサータとブリオッシュの軽いくちどけを楽しむ「プリンチ®」 オリジナルのアイスドルチェが登場！
ミラノに本店を構えるプリンチ®は、本場イタリアの食文化を存分に楽しめるイタリアンベーカリーとして、季節に合わせてさまざまな味わいをお届け。イタリア・シチリア発祥の伝統菓子カッサータは、リコッタチーズや生クリームを混ぜ合わせたクリームにナッツ、ドライフルーツ、チョコレートなどを刻んで混ぜ込み冷やし固めて作るアイスケーキのような冷たいドルチェ。
この夏、登場するアイスドルチェは、本場イタリアの伝統菓子カッサータを、夏でも軽やかに食べられるようにブリオッシュ生地で大胆に挟み込んだプリンチ®オリジナル。
オレンジが爽やかに香る冷たいプレスされたブリオッシュ生地でカッサータをサンドすることで食べた時にしっとりとした食感と、ひんやり感を楽しむことができる一品。プリンチ®オリジナルのカッサータは、ピスタチオペーストを合わせ、濃厚なピスタチオの味わいとなめらかなくちどけの両方が楽しめる味わいに。
カッサータの中には、ピスタチオに加え、ヘーゼルナッツ、チョコレートチップ、ラズベリーを合わせ、ナッツのザクザクとした食感と、ラズベリーのほのかな酸味がアクセントに。
軽くしっとりしたブリオッシュ生地をひとくち頬張るとカッサータが口の中でとろけ、新たな食感が楽しめる一品。暑い夏でも、片手で気軽にさらりと、食べることのできるプリンチ®ならではのアイスドルチェとともに、代官山を散策してみては？
＜商品情報＞
商品名・価格：『カッサータ サンド ピスタチオ & ベリー』
お持ち帰り価格：540円 店内価格：550円
販売開始日：2023年6月28日 （水）から
取扱店舗：プリンチ 代官山T-SITE
※商品はなくなり次第に終了。
※表示価格は税込の総額表示。
＜店舗情報＞
店舗名：プリンチ 代官山T-SITE
住所：東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4棟
営業時間：月～金：08:00～20:00
土日祝：07:00～20:00
不定休
