チーズソフトクリーム＆チョコナッツ「CHEESE WONDER BLUE PENGUIN」夏季限定登場
放牧酪農の実験により地球にも動物にも人にもおいしい酪農経営の可能性を模索する、農業生産法人ユートピアアグリカルチャーが手がける“発明的チーズケーキ”「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」のシーズンプロダクト第7弾。2023年6月2日（金）より、夏草を食べた牛たちの風味豊かなミルクで作った爽やかなチーズソフトクリームと、チョコナッツをワンパクに組み合わせた夏季限定新作「CHEESE WONDER BLUE PENGUIN」（チーズワンダー ブルー ペンギン）が発売する。
さっぱりの中にコクを感じる味わいで、暑い夏にぴったりなチーズソフトクリームをチョコレートでコーティングし、チョコナッツを組み合わせることで見た目も食感も楽しいサマースイーツ。ザクザクのプレスドアーモンドクッキーにクラッシュしたローストアーモンドとアーモンドクランチクッキーを混ぜ合わせたチョコレートをイン。その上に自社の放牧牛乳とマスカルポーネチーズを合わせたチーズソフトクリームを乗せ、表面をチョコレートでコーティング。チョココーティングすることで、解凍の際にソフトクリームが溶けて垂れずに食べやすいスイーツに。
対角線上にカットすることで氷上の上を歩くペンギンのような見た目になることから名付けられた可愛らしい一品。お召し上がりの際は是非このような切り方も試してみては？
CHEESE WONDER BLUE PENGUIN POINT
1：チョコとナッツとソフトクリーム 夏を楽しむワンパクな組み合わせ
夏の爽やかな放牧牛乳からできたソフトクリームをチョコレートとナッツで閉じ込めた一品。チョコナッツのゴロゴロザクザクとした食感が噛むごとに楽しさをプラス。
2：自社の放牧牛乳と、マスカルポーネチーズを合わせたチーズソフトクリーム
北海道の自社工場で放牧している牛たちから採れる牛乳を使用し、マスカルポーネチーズを隠し味にプラス。夏のフレッシュな牧草を食べた牛たちの牛乳は、さっぱりとしてほのかに青草の風味が。
3：食感と甘味のアクセントとなるローストアーモンドとミルクチョコレート
ソフトクリームの下には、クラッシュしたローストアーモンドと、アーモンドクランチクッキーを混ぜ合わせたチョコレートが登場。食感と鼻に抜ける香りが優しい甘さのチョコレートと共に食感・味・香りのアクセントに。
4：ザクザク食感と香りが楽しいプレスドアーモンドクッキー
アーモンドプードルと北海道産のバターをふんだんに使用したリッチなプレスドアーモンドクッキーが、爽やかなソフトクリームの味を引き立てている。「挟み焼き」という製法でワンダーの頭文字である“W”の形に焼きあげている点にもご注目！
CHEESE WONDER BLUE PENGUIN
美味しいお召し上がり方
作りたてを急速冷凍してお届けしている「CHEESE WONDER」。「CHEESE WONDER BLUE PENGUIN」おすすめの食べ方は半解凍状態で、封を開けて常温で10分程度が食べ頃。おいしさの決め手は夏らしいソフトクリームと食感も楽しいチョコナッツの組み合わせ。夏の暑さでソフトクリームが溶ける前に、大胆にかじりついてみるのがおススメ！
【美味しいお召し上がり方】
1:冷凍
冷凍庫から出して、封を開けて常温で0～3分程度。アイスのような味わいに。
2:半解凍（なめらかな口どけ）☆オススメ
冷凍庫から出して封を開けて常温で10分程度。ソフトクリームのなめらかさと、ザクザクのチョコナッツの食感！
※解凍後はソフトクリーム部分が溶けてしまうためすぐのお召し上がりを推奨
＜CHEESE WONDER BLUE PENGUIN 商品情報＞
商品名：CHEESE WONDER BLUE PENGUIN（チーズワンダーブルーペンギン）
内容量／価格：1箱6個入り／3,580円（税込み／送料別）
販売期間：2023年6月2日（金）～8月25日（金）毎週金曜20時より週末限定販売
※販売終了時期は変更になる可能性がございます
販売方法：自社オンラインショップhttps://www.utopiaagriculture.com/products/cheesewonderbluepenguin
賞味期限：製造日より20日
保存方法： 冷凍
＜POP-UP情報＞
販売店舗：VERVE COFFEE ROASTERS
六本木店（東京都港区六本木5-16-7）
恵比寿店（東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイスセンタープラザ 1F）
鎌倉雪ノ下店（神奈川県鎌倉市雪ノ下1-10-8）
価格：1個 740 円（税込）
販売方法：イートイン方式 ※当日分の在庫量によって売り切れる場合があります。
販売期間：2023年6月2日（金）〜6月25日（日）まで
https://vervecoffee.jp/
