【FAUCHON】 夏季限定の爽やかなサマー“シトロン”コレクションを 2023年5月より順次発売！
1886年創業、パリ発・グルメ食料品老舗御用達にして美食のトップブランド「FAUCHON(フォション)」は、初夏から夏本番の暑さが増す時季にぴったりな、爽やかなレモンフレーバーを取り入れた夏季限定のサマー“シトロン”コレクションアイテムを、2023年5月より順次発売する。
発想がユニークな新作“夏のガレット・デ・ロワ”からロングセラーヒットの レモンケーキやサマーシュトレン、 レモンの程よい酸味が夏にぴったりな新作パンなど、 夏季限定の爽やかレモンフレーバーがラインナップにご注目！
ケーク・シトロン・ジャンジャンブル
緑茶にレモン＆ジンジャーフレーバーをブレンドしたフォションのフレーバーティー「グリーンティー」を使い、しっとりと焼き上げた焼菓子。レモンの爽やかさとジンジャーの程よいアクセントが絶妙な、夏らしいフレーバーにこだわって仕上げられた新作。
クロワッサン・オ・ザマンド(シトロン)
レモンカード、レモン入りアーモンドクリームを挟み、表面にレモンスライスをトッピングして焼き上げた一品。レモンの爽やかな香りと酸味が楽しめる季節限定のヴィエノワズリー。
サマー・ガレット(レモン＆ジンジャーティー)
「フランスの新年に欠かせない伝統的な焼き菓子・ガレット・デ・ロワを夏にも楽しめるように」という新発想で、フォションらしいモダンなアプローチでアレンジした“夏のガレット・デ・ロワ”。緑茶にレモン＆ジンジャーフレーバーをブレンドしたフォションのフレーバーティー「グリーンティー」を使った爽やかさにジンジャーのアクセントがきいた夏らしい味わいと、しっとりとしたアーモンドクリームの絶妙なテイストバランスにこだわり、丁寧に焼き上げられた一品。夏にこそ楽しめる“爽やかなパイ”。
シトロン
毎年初夏に期間限定で発売するレモンケーキ。冷やして食べると仕上げに用いたレモン風味のアイシングのシャリっと感と爽やかな風味が倍増。クラシカルシェイプの ビジュアルの可愛さと相まって大人気のアイテム。
サマーシュトレン
クリスマス定番の焼き菓子・シュトレンを、夏らしくレモン風味にアレンジした、夏季限定の人気ロングセラーヒットアイテム。ドライフルーツ、ピスタチオ、マジパンを入れてレモンの酸味を程よくきかせた、爽やかな“夏のシュトレン”。
＜商品情報＞
商品名：ケーク・シトロン・ジャンジャンブル
価格：1,728円(税込)
販売期間：5月1日(月)～6月30日(金)※売り切れ次第終了
販売店舗：日本橋高島屋、新宿高島屋、横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤほか全国の高島屋各店舗の「フォション」売り場(一部 お取扱いのない店舗有)
商品名：クロワッサン・オ・ザマンド(シトロン)
価格：465円(税込)
販売期間：5月1日(月)～5月31日(水)
販売店舗：日本橋高島屋、新宿高島屋、横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤほか全国の高島屋各店舗の「フォション」売り場(一部お取扱いのない店舗有)
商品名：サマー・ガレット(レモン＆ジンジャーティー)
価格：ホール 2,160円(税込) 1/4カット 540円(税込)
販売期間：6月1日(木)～6月30日(金)
販売店舗：日本橋高島屋、新宿高島屋、横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤほか全国の高島屋各店舗の「フォション」売り場(一部お取扱いのない店舗有)
商品名：シトロン
価格：303円(税込)
販売期間：6月1日(木)～7月31日(月)
販売店舗：日本橋高島屋、新宿高島屋、横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤほか全国の高島屋各店舗の「フォション」売り場(一部お取扱いのない店舗有)
商品名：サマーシュトレン
価格：1,836円(税込)
販売期間：7月1日(土)～8月31日(木)※売り切れ次第終了
販売店舗：日本橋高島屋、新宿高島屋、横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤほか全国の高島屋各店舗の「フォション」売り場(一部お取扱いのない店舗有)
