サマーマジックアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ～ジャルダン・ド・フリュイ～
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、2023年6月1日より期間限定で、ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）とのコラボレーションによる「サマーマジックアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ～ジャルダン・ド・フリュイ～」をニューヨークラウンジなどの5店舗とインルームダイニングにて提供する。
フレーバーの魔術師 ピエール・エルメ氏のパティスリー、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションは、魔法にかかった夏のフレッシュフルーツを楽しむスペシャルアフタヌーンティー。マンゴーやメロン、パッションフルーツやオレンジなどのサマーフルーツをふんだんに使用したスイーツのラインナップで登場！「ジャルダン・ド・フリュイ（フルーツガーデン）」をテーマに旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツの数々にご注目。
「サマーマジックアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ～ジャルダン・フリュイ～」のメニュー（一部）
【プティ・ガトー】
・サティーヌ
※すべての店舗にて提供
構成：パッションフルーツ風味ビスキュイ、ベイクドチーズケーキ、チーズムース、オレンジマーマレード、サブレ
・サンサシオン マホガニー
※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングにて提供
構成：カラメルのジュレ、フレッシュマンゴー、ライチのジュレ
・ミラフローレス
※すべての店舗にて提供
構成：ピンクペッパー風味サブレ、ビスキュイアマンド、マンゴーとパッションフルーツのコンポート、ピンクペッパーのクリーム、イチゴのコンポート、イチゴ、マンゴー
・マカロン アンフィニマン シトロン
※マンハッタンにて提供
構成：レモン風味クリーム
・マカロン ジャルダン アンシャンテ
※ニューヨークラウンジ、ジリオン、ラ・プロヴァンスにて提供
構成：ライムとエスプレッソ風味のクリーム、フランボワーズのパートドフリュイ
・マカロン モザイク
※ハドソンラウンジ、インルームダイニングにて提供
構成：ピスタチオとシナモン風味のクリーム、グリオットチェリー
・タルト アグリュム （ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ）
※すべての店舗にて提供
構成：紅茶のカスタードクリーム、りんごのキャラメリゼ、ライムのメレンゲ
【スコーン（2種）】
※ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングにて提供
・スコーン フランボワーズ
フランボワーズ風味のスコーン
・スコーン オランジュ
オレンジ風味のスコーン
・コンディメント
コンフィチュール ド フィグ（ピエール・エルメ・パリ）、オレンジマーマレードジャム、クロテッドクリーム
＜「サマーマジックアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ～ジャルダン・ド・フリュイ～」概要＞
期間： 2023年6月1日（木）～8月31日（木）
場所：
・アフタヌーンティー
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
ハドソンラウンジ
レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン
インルームダイニング（客室）
・アフタヌーンティースタイルデザート付きランチ＆ディナープラン
イタリアンダイニング ジリオン
ファインダイニング ラ・プロヴァンス
ご予約・お問合せ： 0570-000222（ナビダイアル）
