世界一のパティシエの技が光る夏の新作 ピエール マルコリーニ サマーコレクション 2023
ピエール マルコリーニは、5月1日（月）よりピエール マルコリーニ オンラインショップおよび直営店で「アマレッティ オ シトロン」や「パフェ パンプルムース ピスターシュ」を販売開始。
アーモンドプードルをたっぷり使用したイタリアの伝統菓子「アマレッティ」にピエール マルコリーニがアレンジを加えた「アマレッティ オ シトロン」や、相性のよいグレープフルーツとピスタチオを組み合わせた「パフェ パンプルムース ピスターシュ」、シチリア産レモンをふんだんに使用した「エクレア シチリア レモン」など、夏にぴったりな爽やかな商品が展開。
また、昨年の夏に販売を開始した「フローズン キュベルドン」もカフェ、Take outで登場！
目次
Amaretti au Citron
イタリアの伝統菓子である「アマレッティ」をピエール マルコリーニがアレンジ。フレッシュなレモンの酸味と爽やかな香り、しっとり柔らかな食感のアーモンド生地が楽しめる逸品。
Parfait Pamplemousse et Pistache
フレッシュな酸味のピンクグレープフルーツと香り豊かなピスタチオが絶妙にマッチした夏らしいパフェ。ほのかに香る紫蘇の花の爽やかな香りとはちみつゼリーの優しい甘さがアクセントに。食べ進めると現れるオリジナルクーベルチュールの濃厚なビターチョコレートアイスが全体の味わいをまとめた一品。
Éclair au Citron Sicilien
細長く焼いたシュー皮に、シチリア産レモンをふんだんに使用したレモンクリームをたっぷり詰め込んだ一品。一口ほおばるとレモンのしっかりとした酸味と爽やかな香りが口いっぱいに広がる、夏にぴったりのエクレア。
Frozen Cuberdon & Soda aux fleurs de sureau
ベルギーで愛されるキュベルドンを、暑い日本の夏に合わせてフローズンスイーツにアレンジ。マスカットやグレープフルーツのような、爽やかな甘さのエルダーフラワーを使ったソーダと共に召し上がれ。
＜商品情報＞
商品名：Amaretti au Citron（アマレッティ オ シトロン）
価格： ￥378（税込）
商品名：Parfait Pamplemousse et Pistache （パフェ パンプルムース ピスターシュ）
価格： ￥1,980（税込）
商品名：Éclair au Citron Sicilien（エクレア シチリア レモン）
価格： ￥935（税込）＊テイクアウト：￥810（税込）
商品名：Frozen Cuberdon & Soda aux fleurs de sureau（ フローズン キュベルドン ＆ エルダーフラワーソーダ）
価格：￥864（税込）
＜提供期間＞
2023年5月1日（月）〜8月31日（水）
*提供期間は予告なく変更する場合がございます。
*フローズン キュベルドン ＆ エルダーフラワーソーダは9月末頃まで
＜取扱店舗＞
・ピエール マルコリーニ 銀座本店
東京都中央区銀座5-5-8 Tel：03-5537-0015 営業時間(CAFE)11:00～19:00 (L.O.18:30)
・ピエール マルコリーニ 羽田店
東京都大田区羽田空港3-4-2 第２旅客ターミナル2F 東京食賓館 Tel：03-5757-6220
・ピエール マルコリーニ グランスタ東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1F 銀の鈴広場横 Tel：03-6206-3204
・ピエール マルコリーニ 新宿店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン新宿店 エキソト2F Tel：03-6274-8506
・ピエール マルコリーニ 渋谷店
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街B2F Tel：03-6434-1895
・ピエール マルコリーニ 名古屋店
名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランドスクエアB1 Tel: 052-582-0456 営業時間(CAFE)11:00～19:00 (L.O.18:30)
・ピエール マルコリーニ ラゾーナ川崎店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ グラン・フード1F Tel：044-589-8812
