【ホテル椿山荘東京】旬の桃をたっぷり！瑞々しいとろっとした味わいの「ピーチアフタヌーンティー」

ホテル椿山荘東京は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、夏に旬を迎えるジューシーな桃をふんだんに使用した「ピーチアフタヌーンティー」を、2023年7月1日（土）より提供開始する。

◇様々な種類の桃を一度に楽しめる桃好きには堪らない人気アフタヌーンティー！

毎年好評のピーチアフタヌーンティーが今年も登場。白桃、赤桃、黄桃などさまざまな種類の桃を楽しめる特別なひと時。

上段は、赤桃クリームにたっぷりの白桃と白桃ゼリーをのせて、ピンク色のチョコレートでデコレーションした見た目にも可愛いグラススイーツをはじめ、レアチーズムースと桃シロップでマリネし煮詰めた白桃の組み合わせがうれしい白桃のタルト、桃の形をした愛らしいムース、ココアケークと黄桃を合わせた黄桃ケークの4種が登場。

中段は、定番のプレーンスコーンのほか、白桃スコーンとバナナスコーンの3種。通常のクロテッドクリームや、レモンのコンフィチュールをあわせたレモンクロテッドクリームをお好みで。

下段のセイボリーでは、黄桃のコンポートを使用した桃と生ハムとモッツァレラチーズのピンチョスや、ほぐしたカニと白桃のコンポート、胡瓜をマヨネーズで和えたものを挟んだサンドウィッチなど4種のセイボリーが登場。