二子玉川店限定 GODIVA café 初「アフタヌーンティーセット」1月26日(木)より登場
「GODIVA café(ゴディバカフェ)」は、限定のデザートを使用した「アフタヌーンティーセット」を、2023年1月26日(木)よりGODIVA café Futakotamagawaにて販売。
ゴディバのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ / パティシエ ヤニック・シュヴォロー監修の、一つ一つ細部までこだわったスイーツは、全てこのセットのために開発された新商品。
カカオとチョコレートの魅力を存分に堪能いただける様々なデザートは、セイボリーや、カカオハスクを使用したオリジナルハーブティーなどとともに味わうことができるアフタヌーンティーセット。さらに、付属している「ソルティークリームチーズ&ハニーガナッシュ」、「クール ノア ウィズ レッドハート」はこの時期だけに提供されるバレンタイン限定粒チョコレートとなっている。
「アフタヌーンティーセット」商品説明
上段
マカロン チョコレートディップ(ラズベリー、レモン、バニラ)
チョコレートレモンタルト
ソーダゼリー カカオフルーツソース添え
中段
チョコレートシェル(チョコレートムースとみかんゼリー)
ミニガナッシュタルト (マンゴーソース)
ティラミスカヌレ
チョコレートワッフルカップ マスカルポーネフロスティング
下段
スモークサーモンとリコッタチーズのカナッペ
ピンクペッパーマスタードとツナのカナッペ
高菜タプナードと卵のカナッペ
粒チョコレート
季節のバルクチョコレート3粒
・ソルティークリームチーズ&ハニーガナッシュ」 (写真上)
はちみつガナッシュに、ほんのり塩気がアクセントのクリームチーズ風味のムースを重ね、ピンク色のカップで包み、ハート形のブロンドチョコレートを装飾。ブロンドチョコレートの香ばしさと、はちみつのほろ苦い甘さ、塩味の効いたムースのバランスが絶妙で、奥深い味わい。
・クール ノア ウィズ レッドハート (写真左下)
深みのあるダークチョコレートガナッシュを、コクのあるダークチョコレートでコーティング。
・クールブラン (写真右下)
なめらかなヘーゼルナッツプラリネを、まろやかなホワイトチョコレートでコーティング。
※季節限定商品は数量限定、無くなり次第定番の粒チョコレートに変更。
ドリンク
コーヒー、紅茶、カカオハスクを使用したハーブティーから選択。
※写真は全て2名様分。
【商品概要】
商品名:アフタヌーンティーセット
価格(税込):1人様 5,500円(2名様からオーダー可能)
販売期間:2023年1月26日(木)~
※14時~18時のみのご提供。
※1日限定10食、先着でのご提供(予約不可)。
取扱店:GODIVA café 二子玉川店