資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店＆自由が丘店 スペシャルストロベリーフェア開催
資生堂パーラーは、「サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店」と「自由が丘店」にて、2023年2月1日（水）から2月28日（火）までの期間、『2023 スペシャルストロベリーフェア 第2弾』を開催。今回、飲料長がこだわり厳選した第2弾の苺は、“あまおうグランデ”、“華かがり”、“ふくはる香“、”ゆうべに“の4種。どの苺も旬を迎え、個性的な甘さや酸味、果肉の食感のバランスが絶妙な味わい。こだわりの苺と伝統のバニラアイスクリームが織りなす愛らしいパフェはこの期間中だけのデコレーションのみならず、苺ソースもそれぞれの品種で仕立て。日本の各地で大切に育てられたブランド苺の魅力が楽しめる、資生堂パーラーならではの王道のストロベリーパフェにご注目。
福岡県産苺“あまおうグランデ”のパフェ
優しい甘みで酸味が少なく、しっかりとした果肉でジューシーな福岡県産の苺“あまおう”で仕立てた一品。その中でも大粒のグランデ規格のみを使用した食べ応えも抜群なパフェ。
岐阜県産苺“華かがり”のパフェ
光沢のある濃い赤色の美しい外観が特長のパフェ。香り高く優しい酸味と豊かな甘みの上品な苺。色と形にこだわり、3L以上の大粒のみを使用した満足感あるパフェ。
福島県産苺“ふくはる香”のパフェ
果肉の硬さもほどよく糖度が高く、酸味とのバランスがよい苺を使用。名前の由来には「福島の春の息吹と甘い香りを届けたい」という思いが込められている。
熊本県産苺“ゆうべに”のパフェ
熊本県のオリジナル2,200円品種“ゆうべに”を使ったパフェ。甘さと酸味のバランスが良く、果汁が多くみずみずしい食感が特長。
＜ 商品概要 ＞
商品名：福岡県産苺“あまおうグランデ”のパフェ
価格：2,300円
商品名：岐阜県産苺“華かがり”のパフェ
価格：2,200円
商品名：福島県産苺“ふくはる香”のパフェ
価格：2,200円
商品名：熊本県産苺“ゆうべに”のパフェ
価格：2,200円
＜開催期間＞
2023年2月1日（水）～2月28日（火）
＜資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店 ＞
住所：神奈川県川崎市幸区堀川町72－1 ラゾーナ川崎プラザ2F
電話番号：044-874-8593
営業時間：10:00～21:00（食事L.O.20:15 喫茶L.O.20:30）＊予約不可
＊当面の間、営業時間を下記の通り変更。
11:00～21:00 (食事L.O.20:15 喫茶L.O.20:30)
定休日：無休（施設に準ずる）
＊2023年2月16日（木）は施設の法定点検の為、休業。
＜資生堂パーラー 自由が丘店 ＞
住所：東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1階
電話：03-3718-7620
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：月曜日（祝日は営業） 年末年始
