横浜ベイシェラトンのクリスマスケーキ「伝説のカカオ」使用チョコレートケーキに注目
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズが、希少なカカオ“チュアオ”を使用したチョコレートケーキをはじめ、全4種のクリスマスケーキの予約を2022年10月7日(金)〜12月14日(水)の期間受け付けている。
横浜ベイシェラトンでは、ベネズエラ産の希少なカカオ“チュアオ”を使った「”チュアオチョコレート”プロジェクト」を展開中。チョコレートパフェ（10月で終了）、アフタヌーンティーセット、スイーツブッフェ等で”チュアオチョコレート”を使ったスイーツを提供している。
チョコレートケーキ「チュアオ」
クリスマスケーキ「チュアオ」は、チュアオ70%のムースとチュアオ40%のシャンティショコラを組み合わせ、はちみつを思わせるまろやかな甘みと、口の中に広がる柑橘系のフルーティーな酸味を存分に楽しめるリッチなチョコレートケーキ。
ピスタチオケーキ「ホーリースノー」
また、苺のゼリーとムースをシシリー産ピスタチオのムースと合わせた彩り豊かな「ホーリースノー」も新登場。ピスタチオキャラメリゼのザクザクとした食感と、香り高いピスタチオと甘酸っぱい苺のハーモニーを堪能できるフォトジェニックな一品。
毎年人気「ナポレオン」「ショートケーキ」
サクサクに焼き上げたパイ生地に、カスタードクリームとフレッシュな苺をたっぷりサンドした毎年好評の「ナポレオン」や、濃厚な北海道産生クリームと厳選した苺を組みあわせた華やかなデコレーションの「クリスマスストロベリーショートケーキ」も登場する。
＜商品概要＞
「チュアオ」
価格：8,000円(Φ15cm)
「ホーリースノー
価格：7,600円(15cm×15cm)
「ナポレオン」
価格：7,800円(17cm×8cm)
「クリスマスストロベリーショートケーキ」
価格：6,500円(Φ15cm)
予約受付期間：2022年10月7日(金)〜12月14日(水)
引渡期間：12月17日(土)〜25日(日)
引渡場所：ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F
※12月24日(土)、25日(日)はクローク/1Fにてお引渡し
営業時間：10:00〜19:00 月~土 / 10:00〜18:00 日
予約・お問合せ
レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00~19:00)
URL: https://yokohama-bay-sheraton.jp/restaurants/dorer/
