ミスド×ヴィタメールコラボ！ナイフとフォークで食べたいまるでショコラケーキのようなドーナツ

ベルギー王室御用達パティスリーブランド「ヴィタメール」とミスタードーナツが初コラボ。「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」全4種類が、2022年1月7日(金)から期間限定で発売。

ヴィタメールのスイーツをイメージしたドーナツ4種は、いずれも新たに開発したドーナツショコラ生地を使用。ケーキ作りに用いる手法をドーナツにも応用することで、まるでショコラケーキのような軽い口どけを生み出しています。
手で食べるより、ナイフとフォークで食べるのが似合うドーナツです。

それでは4種のドーナツを紹介していきましょう。

ショコラサンバ

「ショコラサンバ」は、チョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけで、ヴィタメールのケーキ「ショコラサンバ」をイメージ。ガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンドしたチョコづくしの一品。

「ショコラノワゼット」は、ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンド。ガナッシュホイップを絞りココアパウダーをふりかけています。ナッティーな濃厚クリームに、グラハムの風味とジャリッとした食感がアクセントになっています。

「ショコラキャラメル」は、ヴィタメールのプラリネショコラ「マロー」をイメージ。ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンドしています。甘さ控えめでキャラメルのほろ苦さが効いた一品。

「ショコラミルティーユ」は、ヴィタメールのプラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージ。ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。チョコレートと相性の良いブルーベリーの香りと酸味が広がります。フランボワーズ風味のフレークチョコの飾りがアクセント。

1910年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した老舗チョコレートブランド。100年以上の歴史を持ち、ベルギー王室御用達としても広く知られています。1990年に日本に初出店。現在も本国ベルギーと日本のみでショコラやケーキ、焼き菓子など伝統の味を作り続けています。

＜商品概要＞
「ショコラサンバ」
価格：200円（税抜）

「ショコラノワゼット」
価格：200円（税抜）

「ショコラキャラメル」
価格：200円（税抜）

「ショコラミルティーユ」
価格：200円（税抜）

販売期間：2022年1月7日(金)〜2月下旬(順次販売終了予定)