京王プラザホテル　毎年大人気のいちごブッフェ開催！テーマは「ふわとろ」

いちごたっぷり「ふわとろ」スイーツ

京王プラザホテルでは、いちごをふんだんに使用したスイーツを存分に楽しめるオーダー式スイーツブッフェ「ストロベリーコレクション」を開催します。第1弾は、“ふわとろ”スイーツがテーマです。

ふわふわスイーツはスフレフロマージュやティラミスなど

「ふわふわスイーツ」には、いちごの香り豊かなペーストにメレンゲをたっぷりと使用した、きめ細やかでしっとりとした生地の「いちごのふわふわシフォンケーキ」など、ふんわりと可愛らしいスイーツがラインナップします。「いちごのふわふわティラミス」はローズ、ライチ、フランボワーズのシロップを含ませた生地に口溶けなめらかな北海道産マスカルポーネクリームが重なっています。スフレ生地にヨーグルトクリームとフレッシュないちごをトッピングした「ふわふわスフレフロマージュ」は、ふわっとした食感と爽やかな甘酸っぱさの組み合わせを楽しめます。

ブリュレやフォンダンショコラが並ぶとろとろスイーツ

「とろとろスイーツ」には、パリッと香ばしいキャラメリゼととろとろのクリームが特徴の「いちごのパリとろブリュレ」や、マカロンなどにかけて食べるいちごの果実味溢れる「いちご尽くしのストロベリーソース」など、とろ～りとしたシズル感や食感が楽しいスイーツがラインナップします。さらに、パティシエ特製のデザートプレート（1人1皿)は、とろりとチョコレートが溶けだすフォンダンショコラが！冬にぴったりのあったかスイーツで身も心もほっこりする時間を過ごすことができます。

スイーツ以外にもいちごがたっぷり♪

いちご好きにはたまらないフレッシュいちごの食べ放題は、スタッフがお席までお届けするテーブルサービスにて提供されます。スイーツだけではなく、ふわふわに泡立てたいちごのエキューム(泡)をのせたシーフードカクテルに生ハムいちごなどを合わせた「料理長特製オードヴル」（1人1皿）やいちごサンドなど、いちごを自在にアレンジしたフードメニューも充実しています。

大人可愛い限定プラン

さらに1日1テーブル（2～4名様まで）限定で、特別装飾をあしらったテーブルでスイーツを楽しめる大好評の「スペシャルテーブルプラン」（別料金）もあります。可愛らしいピンクと大人っぽいグレーを基調にしたテーブルコーディネートや、3段スタンドでお届けする特別スイーツやバーテンダー考案のウエルカムドリンクも。店内の装飾には、ふわふわもこもこのクッションやピンク色の家具を配置し、お部屋でのホームパーティをイメージした特別感溢れる空間を演出します。若年層に人気のフェミニンで女性らしい量産型コーディネートを取り入れた心ときめくピンクの世界観とともに、いちごを存分に楽しんでください。

＜開催概要＞
「ストロベリーコレクション　～ふわとろスイーツ×いちご～」
期間：2022年1月8日(土)～2月28日(月)全日開催
場所：2階／オールデイダイニング＜樹林＞
料金：大人5,500円（税込）／小人(4歳～小学生)3,000円（税込） ※3歳以下は無料
ドリンク付（コーヒー、紅茶、ソフトドリンク 各種）

「スペシャルテーブルプラン」
料金：大人6,000円（税込）
時間：【1】15:00～17:00（L.O.16:30）【2】15:30～17:30（L.O.17:00）
予約：
12 月 8 日(水)14:00 ホテル・メルマガ会員様、LINE お友だち限定　先行予約開始
12月10日(金)17:00 通常予約開始