漫画家・イラストレーターの竹内絢香氏と初コラボ　1960年代の英国ファッションを表現したアフタヌーンティー

竹内絢香氏と初コラボのアフタヌーンティー「60sUKSTYLE Afternoon Tea」

首都圏12のプリンスホテルで開催中の「 British Fair 2021 Timeless U.K.」の一環として、1960年代の英国が舞台のアフタヌーンティーが登場します。個性的で刺激的なものを求めるようになった当時のトレンドアイテムや象徴となるビビッドな色合いからインスパイアを得て、アフタヌーンティーが表現されました。
60年代の女性たちが夢中になったAラインのミニワンピースや、当時流行した先の丸いローヒール等、ポップでファッショナブルな当時の世界観を楽しめます。
また、英国パブで親しまれているチリコンカルネや、ヴィクトリア女王の時代から変わらない手作りの味で現地でも愛され続ける老舗ベーカリー「ハフキンス」のスコーン等も用意され、東京にいながら英国を体感できます。

「60sUKSTYLE Afternoon Tea」メニュー詳細

プティフール
◆サングラスのテリーヌショコラ
ヴィンテージ感あふれるサングラスショコラがポイントのテリーヌショコラ。
◆ワンピースのアイシングクッキー いちごと柿を添えて
60sUKの女性たちが夢中になったAラインのミニワンピース。
◆ローヒールのミニエクレアタルト
当時流行した先の丸いローヒールを表現した小さなエクレア。

プティフール＆セイボリー
◆オレンジと洋梨のムース
オレンジの酸味と洋梨の爽やかな甘みが調和した一品。
◆パンナコッタ 竹炭ジュレ
竹炭のジュレをオプ・アート風に施したシックなパンナコッタ。
◆ラズベリーとピスタチオのマカロン
ラズベリーの酸味とピスタチオのサイケデリックな色合いが特徴の一品。
◆チリビーンズブレッド
英国パブで親しまれているチリコンカルネ。
◆ラザニア 紫芋のピューレを添えて
紫芋のピューレで彩りを添えたLounge Momiji のシグネチャーメニュー。

セイボリー
◆ハムのキッシュ
野菜とたっぷりの生ハムをのせたサクサクとした食感が醍醐味のキッシュ。
◆プティフィッシュ＆チップス
英国料理を代表するフィッシュ＆チップス。
◆スモークサーモンとビーツのポテトサラダロールサンド
スモークサーモンのオレンジ色とビーツのピンク色が映えるロールサンド。
◆シュリンプとキヌアのサラダ オレンジ風味のソース
スーパーフードのキヌアとシュリンプ、アボカドを使ったグラスサラダ。

 

<商品概要>
「60sUKSTYLE Afternoon Tea」
価格：1名　5,400円　※料金には消費税が含まれております。別途会計時に10%のサービス料が加算されます。
販売期間：～2021年12月17日（金）
販売実績：1:00P.M.～5:30P.M.　※3時間制
予約・お問合せ：
レストラン予約係　電話番号: 03-3447-1139（受付時間:10:00A.M.～6:00P.M.）

※当面の間はインターネットでのみ予約可能
「60sUKSTYLE Afternoon Tea」ホームページ

 

<店舗詳細>
「Lounge Momiji」
住所：東京都港区高輪3-13-1　グランドプリンスホテル新高輪 1F