炙ってとろける「香るチーズケーキ」にピスタチオフレーバー！クリスマスシーズン限定販売

クリスマスシーズン限定「香るチーズケーキ（ピスタチオ）」

「香るチーズケーキ（ピスタチオ）」は、シチリア産ピスタチオの香ばしさが余韻に残るリッチな味わいのレアチーズに、フランボワーズのクリーム、ベイクドチーズの三重奏です。ピスタチオの香りとコク、フランボワーズの甘酸っぱい酸味を楽しめます。
スイーツとしてお茶やコーヒーに合わせるのはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒と共に楽しむのもおすすめです。

香るチーズケーキ

レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層になっており、表面にカソナード（ブラウンシュガー）をまぶして目の前でバーナーで炙って提供されます。炙ることで表面は香ばしくキャラメリゼされ、レアチーズはトロッとした食感に。濃厚なベイクドチーズと一緒に食べることでより深みのある味わいを楽しめます。

【店内では3種類の味が楽しめます】
●香るチーズケーキ(プレーン)
●香るチーズケーキ(抹茶)
●香るチーズケーキ(マロン)
※マロンは2021年11月19日(金)まで
●香るチーズケーキ(ピスタチオ)
※2021年11月20日(土)発売開始

café & dining nurikabe（ぬりかべ）について

恵比寿の雑居ビルの4階、階段でないとたどり着かないcafe&dining nurikabeは、あたたかな雰囲気の隠れ家カフェです。

昔ながらのホッとする喫茶店のメニューを今風にアレンジした料理が並びます。
ランチタイムは黄身が白い玉子を使った「トリュフ香る 白いオムライス」、ディナーではワインに合うメニューがずらり。「岩中豚のポークジンジャー」などの肉料理もオープン当時から人気です。

 

 

<商品概要>
「香るチーズケーキ(ピスタチオ)」
価格：790円（税込）
販売期間：2021年11月20日（土）〜2021年12月25日（土）
販売店舗：café & dining nurikabe

<店舗詳細>
「café & dining nurikabe」
住所：東京都渋谷区恵比寿南3-1-2 サウスビル4F
営業時間：12:00〜23:00
定休日：毎週月曜日