発祥の店 ホテルニューグランド監修の「プリン・ア・ラ・モード」全国で発売

ホテルニューグランド監修の「プリン・ア・ラ・モード」



ホテルニューグランドのレシピを参考に仕立てられた、バニラ香る固めのカスタードプリンのア・ラ・モードです。実際にホテルで提供されている華やかな姿がイメージされ、足つきの容器に、チェリー・プルーン・オレンジ・キウイと色とりどりのフルーツを盛り付けられています。
ホテルニューグランドの技術と伝統にeMitasのこだわりが融合した「プリン・ア・ラ・モード」は、お仕事帰りのご褒美やおうち時間の充実、家族全員での団らんなど、様々なシチュエーションを華やかにします。

「プリン・ア・ラ・モード」誕生の歴史

ホテルニューグランド発祥のスイーツである「プリン・ア・ラ・モード」は、戦後の接収時代に“ホテルに滞在しているアメリカ人将校夫人を喜ばせたい”と、当時のパティシエが考案した、見た目の華やかさやアメリカ人でも満足できるボリュームを考えて作られたスイーツです。
脚付きの器にバニラ香るプリンや色とりどりのフルーツが飾られたスイーツは、その洗練されたスタイルから“流行”や“現代風”と称され、「プリン・ア・ラ・モード」と名付けられました。

eMitasが再現する「プリン・ア・ラ・モード」

eMitasは、食品添加物の使用を極力控え、素材本来の味わいを引き出した「やさしさ」と「おいしさ」を追求するスイーツブランドです。神奈川県に本社を置くプレシアは、同県発祥の「プリン・ア・ラ・モード」の味をより多くの方にお届けしたいという想いから、プレシアが展開するスイーツブランドeMitasのシリーズ商品として今回の「プリン・ア・ラ・モード」を開発したそうです。

<商品概要>
「プリン・ア・ラ・モード」
価格:429円(税込)
発売日 :2021年11月1日(月)
販売店舗:全国の量販店、ドラッグストアなど
※北海道・九州・沖縄など取り扱いのない地域もございます。
※また価格は店舗によって異なる場合がございます。

「ホテルニューグランド」ホームページ
「プレシア」ホームページ

【関連ワード】
プリン