メリーチョコがボージョレ・ヌーヴォー解禁直後にワイントリュフ製作、翌朝販売

メリーチョコレートが、11月15日(木)0時のボージョレ・ヌーヴォー解禁直後から夜を徹してワイントリュフチョコレートを製作、翌朝、作りたての商品を2店舗限定で販売する。

販売は11月15日(木)より「トーキョーチョコレート(伊勢丹新宿店地下1階)」と、「マルシェ ド ショコラ(東京駅エキナカ商業施設グランスタ丸の内坂エリア)」の2店舗。
メリーチョコレートでは、11月15日(木)0時の2012年ボージョレ・ヌーヴォー解禁直後に東京の工場で生産を開始。真夜中に、職人がなめらかなガナッシュとワインを繊細に合わせて、トリュフチョコレートを仕上げる。

トリュフチョコレートは、スイートチョコレートとホワイトチョコレートの2種類を2個ずつセットにした4個入りで販売。作りたてのワイントリュフチョコレートは、できたてを店舗へ運び、マルシェ ド ショコラ(東京駅エキナカ商業施設グランスタ丸の内坂エリア)では8時のオープンから、トーキョーチョコレート(新宿伊勢丹本店B1階)では、10時のオープンから店頭に並ぶ。

■ワイントリュフチョコレート(トーキョーチョコレート限定)
くちどけなめらかなガナッシュチョコレートに、フルーティーな香りとフレッシュでなめらかな口当たりが特徴の「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2012」を入れました。
税込み価格:1,050円(本体価格1,000円)4個入
販売店舗:トーキョーチョコレート 伊勢丹新宿店 地下1階
営業時間:10:00~20:00変更の場合あり(不定休)

■ワイントリュフチョコレート(マルシェ ド ショコラ限定)
カカオの香りが豊かに広がるガナッシュチョコレートに、「トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォー2010」で大金賞を受賞したアルベール・ビショー社の「ボージョレ・ヌーヴォー2012」を入れました。フルーティーなアロマのエレガントな味わいが特徴です。
税込み価格:1,050円(本体価格1,000円)4個入
販売店舗:マルシェ ド ショコラ(東京駅エキナカ商業施設グランスタ丸の内坂エリア)
営業時間:8:00~22:00(日祝 8:00~21:00)(不定休)

メリーチョコレートカムパニー