日本初ヴィーガンフルーツサンド専門店が伊勢丹新宿でポップアップ開催

日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「 fruits and season」

「fruits and season」は、2021年1月に恵比寿にオープンした日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店です。フルーツは“行列ができる”フルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が毎朝市場で選び抜いたフルーツを使用しています。フードロスにも配慮し、フルーツをできる限り丸ごと使用するほか、不揃いの部分を活用したサンドもあります。

安心・安全な食への意識の高まり、そして食の嗜好における多様性の広がりを受け、乳や卵をはじめとする動物性食品を使用しないヴィーガン対応のフルーツサンドのみを販売しています。豆乳をベースにした自家製クリーム、白砂糖不使用のオリジナル豆乳パンを使い（※白砂糖の代わりに甜菜糖を使用）、カロリーは通常のフルーツサンドの約1/3程度となっているため、罪悪感なく、心からフルーツサンド楽しむことができます。

ギフトにも大人気

クリエイティブディレクションは人気スタイリスト 山脇道子氏が担当しています。ギフトとしても利用可能な、視覚からも楽しさが伝わるイメージビジュアルやパッケージ、店舗の内装にこだわっています。

ハーフサイズが新登場！専用ボックスもご用意

伊勢丹新宿店でのポップアップストアに際して、1/4サイズ（これまでのサンドのハーフサイズ）が新登場。4個入り（時価／￥2,750〜）と12個入り（時価／￥8,100〜）のセットを店舗に先駆けて先行販売します。パッケージは1/4サイズの専用ボックスとなります。さまざまなサンドが楽しめるバラエティギフトとしてご活用いただけます。
ポップアップストアでは、通常サイズものサンドも販売。ぜひお好みや用途に合わせてサイズや個数をお選びください。

＜店舗情報＞
fruits and season (フルーツアンドシーズン)
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F
営業時間：10:00〜20:00（売り切れ次第終了） ※イートインなし
定休日：月曜 （祝日の場合は営業、翌日は振替休業）
「fruits and season」ホームページ
「fruits and season」Instagram