自由が丘に新スタイル「ベルアメール」オープン！植木鉢みたいなデザートや自由が丘店限定ケーキも登場
東京・自由が丘に、ショコラや焼き菓子、生ケーキなど多彩な品揃えの「ベルアメール 自由が丘店」と、落ち着いた空間でチョコレートデザートやアフターヌーンティー、カカオ香る軽食を楽しめる「カフェ ベルアメール」が、2021年4月22日（木）にオープンする。
「カフェ ベルアメール」では、チョコレートを使用したスペシャルデザートやアフタヌーンティー、アクセントにカカオを効かせたカレーやパスタなどを提供。
「スペシャルデセール フローラルカカオティラミス」は、丸ごとカカオの実を食べられるイメージで作った大人なティラミス。カカオの実を型どったショコラの中には、ティラミス、軽くフランベしたバナナ、カカオの果肉である「カカオパルプ」のソルベをのせており、酸味やほろ苦さも感じ、”カカオはフルーツである”ということがわかる、ショコラ専門店ならではの一皿。
「季節のデセール ショコラミント」は、爽やかなチョコミントを、植木鉢に入ったミントの木で表現した楽しいデセール。ショコラで作った鉢の中に、ミントのムース、ショコラクリーム、ショコラのビスキュイを詰め、ブロンドチョコで作られたプレートや抹茶のシガーで飾っている。
そのほか、焼きたてのさくさくパイの間になめらかなショコラクリームと生クリームを加えたカスタードを挟んだ「ミルフィーユ ショコラ」や、ショコラクリームやショコラのジェノワーズ、ショコラブラウニーなどを重ねたチョコレートづくしの「ショコラパフェ」なども用意されている。
「ベルアメール 自由が丘店」では、選び抜いた素材やベルアメールオリジナルのクーベルチュールを使用した限定商品など約100種類の商品ラインアップ。
国産の素材にこだわり、りんごや白桃、苺、キウイ、伊予柑のピューレや果汁を使用した「フルーツショコラ」（写真手前）と、国産フルーツを使用し、ジューシーな果実感を表現した可愛らしい新作チョコレート「フルーツポップ」（写真奥）。
一箱に板チョコレート、フルーツやナッツのショコラ、ボンボンショコラなど様々な味わいを詰め合わせた「プチショコラボックス」。
カカオ分75%のオリジナルクーベルチュールを使用し、じっくり低温で蒸し焼きにした「スペシャルガトーショコラ」は、生チョコのようななめらかな口どけと、カカオの香りや旨みが楽しめる。
ケーキも多数用意されている。写真奥のホールケーキは、ピスタチオとショコラの豊かな味わいが調和する「フレジェショコラピスターシュ」と、苺とフランボワーズ、グロゼイユ（赤すぐり）をたっぷりとトップに敷き詰めた「デリスルージュ」。
プティガトー（カットケーキ）も、白いドレスを纏った様な美しい仕上げのショートケーキ「シャンティフレーズ」や「ショコラロール」など多数用意されている。
オープン記念で、4月22日（木）～4月25日（日）の期間、税込2,000円以上ご購入するとパレショコラ1枚をプレゼント。
Twitterでは、公式Twitterアカウントでフォロー＆リツイートで、パレショコラ10枚が当たるキャンペーンを実施する。
＜商品概要＞
「スペシャルデセール フローラルカカオティラミス」
価格：1,760円（税込）
「季節のデセール ショコラミント」
価格：1,870円（税込）
「ミルフィーユ ショコラ」
価格：1,540円（税込）
「ショコラパフェ」
価格：1,980円（税込）
「フルーツショコラ」
価格：各324円（税込）
「フルーツポップ」
価格：各540円（税込）
「プチショコラボックス」
価格：各864円～（税込）
「スペシャルガトーショコラ」
価格：1,944円（税込）
「フレジェショコラピスターシュ」
価格：3,780円（税込）
「デリスルージュ」
価格：2,700円（税込）
「シャンティフレーズ」
価格：584円（税込）
「ショコラロール」
価格：519円（税込）
＜店舗情報＞
「ベルアメール 自由が丘店」 ＆ 「カフェ ベルアメール」
住所：東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1F
アクセス：東急東横線 自由が丘駅下車 正面出口より徒歩約3分
営業時間：10:30～19:30（カフェ L.O.19:00）
TEL：03-6421-1466
