ようかんの新しいかたち「ベイクドようかん湖々菓楽」抹茶&白餡濃厚なめらかな味わい

滋賀県・琵琶湖の西、昭和七年創業の和菓子店「とも栄菓舗」が、ようかんの新しいスタイルをご提案する「ベイクドようかん湖々菓楽(ここから)」を新発売。

「ベイクドようかん湖々菓楽」は、滋賀県の石臼抹茶を使用した「焼きようかん」となっており、抹茶の豊かな香りに、自家製白餡のなめらかさが調和した濃厚な味わい。土台はきな粉と米粉のサブレ生地で、くるみを合わせて食感に軽やかさを加えており、様々な香りと食感が楽しめる。また、ほんのり温めると、より一層引き立った風味を楽しむことができる。