桜満開アフタヌーンティー ホテルオークラ東京ベイ「サクラクルール」
ホテルオークラ東京ベイが、桜のアフタヌーンティー「Afternoon Tea～サクラクルール～」を2021年3月18日（木）〜4月9日（金）の日時限定で開催する。
「Afternoon Tea～サクラクルール～」は、「桜」や「桜色」にちなんだアフタヌーンティー。ふわふわのパンにたっぷりの桜色の生クリームを挟み込んだイタリア・ローマの伝統的なパン菓子マリトォツォをはじめ、春の訪れを感じるスイーツはもちろん、サンドイッチなどのセイボリーも充実。ウェルカムドリンクも用意されている。
またアフタヌーンティーで提供されるそれぞれの桜スイーツは、2021年3月18日（木）～4月11日（日）の期間、「カフェレストランテラス」で単品でも販売される。
「みよしの」は、奈良 吉野の美しい桜色に染まった山をイメージしたスイーツ。ルビーチョコレートムースの中に桜風味のジャムと抹茶のババロアを忍ばせ、優しい甘さに仕上げている。
「桜香るロールケーキ」は、ふわふわの生地に桜風味の生クリームと桜餡を巻き上げたロールケーキ。
「桜のシュークリーム」は、マダガスカル産バニラを使用した桜風味のカスタードクリームに、クレームシャンティを合わせたダブルクリームのサクサククッキーシュー。
＜開催概要＞
「Afternoon Tea～サクラクルール～」
内容：
ウェルカムドリンク
スイーツ
・みよしの
・桜香るロールケーキ
・フロマージュ・フレーズ
・桜のシュークリーム
・パンナコッタに桜ゼリー
・マカロン2種
・桜色のフィナンシェ
・マリトッツォ
スコーン
・よもぎのグラハムスコーン いちごと桜のジャムとクロテッドクリームを添えて
セイボリー
・白身魚のムースのカダイフ巻き
・桜色マーブルパンの玉子焼きサンドイッチ
お飲み物
・紅茶
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・コーヒー
※お飲み物はお好きなだけお召し上がりいただけます。
開催日：2021年3月18日（木）、19日（金）、3月22日（月）～25日（木）、4月5日（月）～9日（金）
時間：14:00～16:00
料金：4,200円（消費税、サービス料込み）
会場：ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
※2名様より承ります。
●カフェレストラン テラス売店
「みよしの」
期間：2021年4月11日（日）まで
料金：550円
「桜香るロールケーキ」
期間：2021年3月18日（木）～4月11日（日）
料金：490円
「桜のシュークリーム」
期間：2021年3月18日（木）～4月11日（日）
料金：320円
ホテルオークラ東京ベイ
住所：千葉県浦安市舞浜1番地8号
