グランドハイアット東京「モンブランのグラスデザート」など秋の新作スイーツ
世界の洋菓子大会で優勝、受賞歴をもつパティシエたちによるワールドクラスのスイーツを取り揃えたグランドハイアット東京「フィオレンティーナペストリーブティック」が、実りの秋にふさわしい旬の栗やパンプキン、洋ナシなどをつかった秋のスイーツを9月上旬より販売する。
フィオレンティーナペストリーブティック（1階）では、香り豊かな洋ナシをパイ生地でサンドした絶妙な食感の「アリュメットポワール」や、梨のグラスデザート「ポワールベリーヌ」などの新作スイーツを販売。
フィオレンティーナ（1階イタリアンカフェ）では、国産の栗とサックリとした食感のヘーゼルナッツメレンゲ、バニラソフトクリームが絶妙にマッチしたジェラートモンブランを販売する。
●秋のスイーツ＆ブレッド
販売期間： 2012年9月上旬～ 11月下旬
メニュー / 料金（税込）
パンプキンモンテビアンコ（かぼちゃクリームでつくったモンブラン）★新作 580円
アリュメットポワール（洋ナシのパイケーキ）★新作 600円
ポワールベリーヌ（梨のグラスデザート）★新作 600円
モンテビアンコフレスコ 650円
チェスナッツプディング★新作 900円
パタータフォルマッジョ
（デニッシュ生地にさつまいものペーストを載せて焼き、下にクリームチーズと安納芋のダイス入り）290円
フォカッチャアウトゥンノ
（フォカッチャ生地の上にマイタケ、ソーセージ、ジャガイモを載せて焼いたパン）350円
店舗情報：「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
03-4333-8713（直通） / 営業時間 9：00 ～ 22：00
●ジェラート モンブラン
提供期間： 2012年9月中旬～ 12月上旬
提供時間： 11：00 ～ 22:00
料金（税込・サービス料別）： 1,300円
店舗情報： 「フィオレンティーナ」
03-4333-8780（直通） / 営業時間 9：00 ～ 22：00
