横浜ベイシェラトン 「あまおう」いちご使用ストロベリーフェア「アフタヌーンスイーツブッフェ」開催
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28Fにて、「あまおう」などのいちごを使った「アフタヌーンスイーツブッフェ 〜Strawberry Fair〜」が、2017年1月10日（火）〜5月7日（日）まで期間限定で開催される。
横浜ベイシェラトンホテルで、2010年から毎年行われているストロベリーフェア。1月〜3月の期間は、福岡県産「あまおう」いちごをメインに使用している。今年は、横浜ベイシェラトンホテルの武藤シェフがペストリーシェフ就任後、初プロデュースするストロベリーフェア。2016年5月に就任後、B1Fペストリーショップ「ドーレ」のケーキや、クリスマスケーキを大改革し、格段に横浜ベイシェラトンホテルのスイーツのレベルを上げた武藤シェフがプロデュースするスイーツブッフェは注目だ。
「あまおうのショートケーキ」のほか、シェフが目のまえで作ってくれる「クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ」など、独創的で魅力的ないちごのスイーツが揃う。
混雑が予想されるため、予約はお早めにどうぞ。
クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ（左）
チョコレートケーキ 赤い果実、 あまおうと共に（右）
あまおうとマスカルポーネのピザ
＜開催概要＞
アフタヌーンスイーツブッフェ 〜Strawberry Fair〜
期間：2017年1月10日（火）〜5月7日（日）
時間：15:00〜16:30（LO16:15）
場所：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28F
料金：お1人様 ¥4,200 お子様（4歳〜12歳）¥2,200 ※サービス料込、税金別
レストラン総合予約：045-411-1188（10:00〜20:00）
オンライン予約 http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/
＜主なメニュー＞
※1〜3月は「あまおう」をメインに使用したメニューです。
クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ、あまおうのショートケーキ、あまおうの タルト、あまおうのミルフィーユ、チョコレートケーキ 赤い果実、あまおうと共に、チーズケーキ フレッシュストロベリー、ストロベリー グラタン、ミ・キュイ ミックスベリー添え、ストロベリーパンナコッタ、チョコレートゼリー ピスタチオのクーリーにあまおうを添えて、あまおうのティラミス、ストロベリーパンプディング、ストロベリーコーン バニラクリームとプラリネチョコレートクランチ、軽食（あまおうとマスカルポーネのピザ、あまおうと生クリームのサンドウィッチ、あまおうとトマト モッツァレラチーズのサラダ、あまおうシェイク、フライドポテト、本日のパスタ、本日のスープ）、お飲み物（コーヒー・紅茶（ホット・アイス）、カフェオレ（ホット・アイス）、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶）
※混み合うことが予想されるため、ご予約のうえご来店いただくことをおすすめいたします。
※仕入れの状況により、スイーツの内容は予告なく変更になる場合があります。
※割引対象外メニューです。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
住所：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
横浜駅西口徒歩1分
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