ピエール・エルメ代表作「イスパハン」がポンデリングに!ミスタードーナツ「パティスリードーナツコレクション」スタート
ミスタードーナツが、ピエール・エルメと共同開発した「misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション」全6種を2020年1月10日(金)より期間限定で発売する。
「misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション」では、ピエール・エルメの代表作「イスパハン」や「サティーヌ」「キャレマン ショコラ」、ショコラフレーバー「クロエ」「モガドール」「プレニチュード」を表現したドーナツが登場。
ローズとライチ、フランボワーズを組み合わせた風味のピエールエルメを代表するスイーツ「イスパハン」は、ポンデリングと合わせ「ポン・デ・イスパハン」として登場。ローズ&ライチ風味のクリームをサンドし、フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションしている。イスパハンらしいローズの香りが感じられる商品。
チーズケーキ「サティーヌ」を表現した「サティーヌファッション」は、オールドファッションとの組み合わせ。チーズクリームにオレンジとパッションフルーツの効いたジャムをトッピングし、爽やかな味わいとなっている。
ピエールエルメのチョコレートケーキを表現した「キャレマン ショコラ」は、チョコづくしのドーナツに仕上がっている。チョコレートドーナツにチョコホイップ、ガナッシュクリーム、キャンディングアーモンドをサンド。濃厚な味わいの一品。
ピエールエルメのショコラフレーバーをテーマにした「クロエ」「モガドール」「プレニチュード」の3品は、チョコ好きにはたまらない濃厚なドーナツとなっている。フィナンシェをイメージして開発したというショコラドーナツは、外側がサクッとし、中がふんわりした新しい食感と味わいのドーナツ。「クロエ」はガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、フランボワーズジャムをサンドし、チョコとフランボワーズ顆粒をトッピング。「モガドール」は、ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、オレンジ&パッションフルーツジャムをサンドし、チョコとオレンジピールをトッピング。「プレニチュード」は塩キャラメルクリームと塩キャラメルホイップ、ガナッシュクリームをサンドし、チョコとキャンディングアーモンドをトッピングしている。
<商品概要>
「ポン・デ・イスパハン」
価格:180円(税抜)
「サティーヌファッション」
価格:170円(税抜)
「キャレマン ショコラ」
価格:220円(税抜)
「クロエ」
価格:230円(税抜)
「モガドール」
価格:230円(税抜)
「プレニチュード」
価格:230円(税抜)
販売期間:2020年1月10日(金)〜2月下旬(順次販売終了予定)
対象店舗:ミスタードーナツ全店(一部店舗を除く)