チョコレート好きが選ぶ本当に美味しいチョコレートケーキ10選
AMADANでは、スイーツのマニアたちが集うチョコレートケーキシェア会を開催しました。
都内の厳選店舗から選りすぐりのチョコレートケーキが勢揃い。この会で集まったチョコレートケーキをご紹介します。
パティスリー パリセヴェイユ
パリセヴェイユ「ムッシュアルノー」
多層構造が特徴、不動の人気のチョコレートケーキです。ヘーゼルナッツとオレンジの風味が効いていており、各層でさまざまな食感が楽しめるのもポイントです。唯一無二のチョコレートケーキです。
パティスリー パリセヴェイユ
住所:東京都目黒区自由が丘2丁目14−5
アルノー・ラエール パリ
アルノー・ラエール「トゥールーズ・ロートレック」
フランス発のショコラ専門店が作る超濃厚チョコレートケーキ。
ちなみに上述の「ムッシュアルノー」の名前は、この「アルノー・ラエール」から名前をとっています。シェフ同士のつながりを感じますね。
アルノー・ラエール パリ
住所:東京都渋谷区広尾5丁目19−9
パティスリー ユウササゲ
ユウササゲ「ショコラノワゼット」
ヘーゼルナッツ好きにはたまらないチョコレートケーキ。ナッツの風味しっかり。ザクザク食感の層がアクセントになってて良いです。
パティスリー ユウササゲ
住所:東京都世田谷区南烏山6丁目28−13 田谷野ハイツ
パティスリー ホソコシ
ホソコシ「パルファン」
新作のチョコレートケーキは、チョコレートにライチやベリーのフルーツ風味を合わせています。しっとりなめらかな食感。フルーツの爽やかな風味がチョコに馴染んでいて、濃厚ながらも華やかな余韻が感じられます。
パティスリー ホソコシ
住所:東京都杉並区西荻南1丁目16−19
パティスリー アンカド
アンカド「アンカド」
店名を冠したスペシャリテ。中はバニラキャラメルのクリーム層や濃厚チョコレートクリーム層の組み合わせ合わせ。各パーツ味がしっかりしていてバランスの良いケーキ。シズル感ある見た目も美しいケーキです。
パティスリー アンカド
住所:東京都町田市原町田3丁目6−12
アヴランシュ ゲネー
アヴランシュ ゲネー「ビーントゥバーショコラ」
ビーントゥバーのショコラを使用したケーキ。カカオの風味を存分に楽しめます。ガツンとくる味わいです。
アヴランシュ ゲネー
住所:東京都文京区本郷4丁目17−6 1F
ショコラティエタカ
ショコラティエタカ「サントメ」
ショコラ専門店が作るチョコレートケーキ。サントメという産地で採れたカカオを使用しています。
カカオの香りがしっかりとしていて、チョコレートマニアも唸る一品と思います。
ショコラティエタカ
住所:東京都目黒区青葉台1丁目16−6 クリスタルメゾン 1階
アツシハタエ
アツシハタエ「トリアングル」
ショコラとキャラメルとを合わせた一品。キャラメルの苦味甘味がショコラとよく合います。
アツシハタエ 用賀店
住所:東京都世田谷区玉川台1丁目5−3 グレース玉川台 101
シャンドワゾー
シャンドワゾー「トロワショコラ」
埼玉の行列ができる人気店。軽めのチョコレートホイップクリームを使い、老若男女誰でも美味しいと感じられるケーキだと思います。
シャンドワゾー
住所:埼玉県川口市幸町1-1-26
リフェンリ
リフェンリ「エクチュア」
コロンビア産カカオ41%とマダガスカル産カカオ64%を合わせたこだわりのチョコムース。カカオの風味が楽しめます。
リフェンリ
住所:東京都世田谷区赤堤4丁目2−16
●チョコレートケーキシェア会開催概要
日時:2024年2月10日(土)
15:00〜16:30(14:45開場)
場所:新宿、渋谷近辺
会費:3000円(ドリンク付)
参加者:13名
https://www.ama-dan.com/event/347991