「とちあいかづくしのスイーツプレート」栃木の新品種いちごがAfternoon Tea TEAROOMとコラボ

2024年2月8日（木）から期間限定で「とちあいかカフェコラボ2024」が開催されます。
とちあいかを使ったオリジナルのスイーツメニュー「とちあいかづくしのスイーツプレート」は、「Afternoon Tea TEAROOM」16店舗で販売します。

とちあいかづくしのスイーツプレート

「とちあいかづくしのスイーツプレート」は、とちあいかのパフェとフルーツサンドのセット（紅茶付き）。パフェは、たっぷりのとちあいかとコフィチュールのいちご、練乳ミルクプリン、ジャスミンティーゼリー、クリームチーズのジェラート、フィヤンティーヌで構成。とちあいかは花びらのように飾られています。練乳ミルクプリンは弾力しっかりめのプリン、ジャスミンティーゼリーは濃いめに抽出されたジャスミンティーを使っており風味もしっかり感じられます。クリームチーズのジェラートは後味すっきり。いずれもとちあいかと組み合わせて食べることで味の変化を楽しめます。
とちあいかは甘みと香りがしっかりしているので、いちごの存在感が際立つパフェでした。

フルーツサンドは、ごろっととちあいかがサンドされています。ホイップはキルシュ入りでいちごとの調和がとれています。

付属の紅茶はお好みのフレーバーを多数の種類から選べます。おすすめはなんといっても「ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド」。いちごの甘い香りが上品に漂うフレーバーです。他にも「ストロベリーチャイ」や「苺とジャスミンのジュレッティー」などいちごにちなんだフレーバーが用意されています。

「とちあいかづくしのスイーツプレート」は、都内のアフタヌーンティー・ティールーム15店舗+栃木の1店舗（合計16店舗）で数量限定での提供となります。

都内で行われた発表会では、栃木のいちご大使を努めるコリラックマが登場しました。

とちあいかについて

「とちあいか」は、2018年に開発され、2019年より流通している栃木の新品種。酸味が少なく、甘さが際立ち、色は深紅色で光沢が強いのが特徴。55年連続いちご収穫量日本一の栃木県を牽引してきた「とちおとめ」に変わって主力品種となっていく予定とのことなので、皆さんも今後食べる機会が増えるかもしれません。

＜商品概要＞
「とちあいかづくしのスイーツプレート」
価格：2,500円（紅茶付き）
販売期間：2024年2月8日〜2月21日 / 14:00〜販売
＊各店舗数量限定
販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビル、アトレ上野、東京スカイツリータウン・ソラマチ、メトロエム後楽園、ルミネ北千住、東武百貨店池袋店、京王百貨店新宿店、玉川髙島屋S.C.、フレル・ウィズ自由が丘、ルミネ荻窪、伊勢丹立川店、聖蹟桜ヶ丘S.C.、セレオ八王子、調布パルコ、町田東急ツインズ、東武百貨店宇都宮店

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