ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん を食べに行ったら最高の時間だった・・・
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
今回は3月8日からスタートした、ロイヤルパインズホテル浦和さんのアフタヌーンティーを
一足お先に体験してきましたのでレポートしていきます!
「ストロベリーワールド アフタヌーンティー feat.あまりん」は、
「あまりん」という品種のいちごが主役のアフタヌーンティー。
ということで「あまりん」はなんと丸々一個果実のまま
いただけちゃいます。こういったアフタヌーンティーでは珍しい!!!
そして何よりこのいちごがおいしい!!
一般的なブランドいちごと比べてもあまい!!
酸味が抑えられてとても食べやすく、イチゴのうまみを感じることができます。
続いてセイボリー(軽食)!!
鴨、フォアグラ、トリュフといった普段はあまり食べられない食材が楽しめる贅沢な内容!!
このフォアグラのブリュレは底にいちごのピューレが入っていて
舌の上でフォアグラと絡み至福の時でした!!
さぁお待ちかねメインディッシュの登場です!!
何処から説明していいのかっていうくらいの迫力・・・・
まずは下から簡単にいきましょう!!
鹿肉のパテドカンパニュー、アボガドシュリンプ、生ハムといちごのパンケーキ
スモークサーモンバーガー、ホテルベーカリで焼き上げたスコーンとなってます。
全部おいしかったんですが、スコーンが本当に衝撃だったんです。
シェフのお話では、よくあるスコーンに比べてバターの量を増やしてしっとりさせているとのこと。
バターは増やしすぎると膨らまなくなってしまうので、何度も調整をして最高のバランスを探し当てたらしいです。
・・・・本当においしい。これはこのスコーンだけ毎日いただきたいレベル。
でも、ここにいかないと食べれません。
続いて二段目。
ストロベリーモンブラン、ストロベリーパルフェ、いちごとさくら餡のひとくち大福、
ストロベリージュエル(いちご飴)、エスプレッソ香るビタータルト。
個人的注目は、パルフェ!!
第4のチョコと言われ今大注目のルビーチョコレートを使用し、
さらに最後は己の手でベリーソースをかけ上に乗ったわたあめを溶かし食べるという
なんとも愉快なスイーツ。これもこのパフェだけ食べたいくらいのおいしさ。
でも、ここに行かないと食べられません。
さぁそして皆さんも気になっているこの最上段。
ラズベリーマカロン、ストロベリーフェアリー、ストロベリークリームチーズケーキ、
おおきなキャンディードーム!!!
なんと言っても気になるのはキャンディードームでしょう!!
割ってみましょう!!!
中にはあまりんを使って作った王冠です!!!!
ガラスのようにも見える半透明なキャンディードームの破片がまた
素敵な空間を演出。じっと見ていらるような美しいスイーツです。
こんな素敵なスイーツはここでしか食べられません!!
価格も4,840円(税込・サービス料込)と正直このセイボリー、スイーツの量で考えると衝撃的な値段!!
おそらくより多くの方に楽しんでほしいから、あまりんに本気だから
行きやすい価格帯にしているんでしょう!!
埼玉県産の新品種ブランドいちごあまりんを
産地の埼玉で超新鮮な状態でいただけるとても素晴らしいアフタヌーンティーです。ぜひぜひ行ってみてください!!!アフタヌーンティー初めての方にも自信を持っておすすめ!!
大人気過ぎてただいま予約が埋まってしまったそうです。
しかし落ち込むのはまだ早い。
延期も決定しているので今のうちに予約しちゃいましょう!!
店舗名:トップラウンジ
予約電話:048-827-1165(トップラウンジ直通)
営業時間:11:30~14:30(こちらの営業時間は緊急事態宣言によるもので、解除後は14:00~17:00となる)※営業時間は状況によって変動するので、詳細は店舗情報サイトを確認
提供日程:3月8日(月)から3月31日(水)まで
※追加開催決定 〜4月30日(金)まで。
料金:4,840円(税込・サービス料込)
ロイヤルパインズホテル浦和
予約はこちらから⇒ https://www.royalpines.co.jp/restaurantplan/18313
プロフィール
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Youtubeでスイーツレポートを配信中。
スイーツコンシェルジュ。
スイーツを広めるべくスイーツの歌も歌っています。たい焼きが大好き。