ジャン＝ポール・エヴァン 伊勢丹浦和店限定の冷たいデザート！「クレープ ヴァシュラン ショコラ」発売
ジャン＝ポール・エヴァンが伊勢丹浦和店限定の新メニュー、「クレープ ヴァシュラン ショコラ フランボワーズ」「クレープ ヴァシュラン ショコラ パッション アナナス」「プティ ヴァシュラン ショコラ フランボワーズ （カップ）」「プティ ヴァシュラン ショコラ パッション アナナス （カップ）」の4種を発売中。
フランスの伝統菓子である“ヴァシュラン”は、メレンゲを器の形に絞りオーブンで焼いたものに生クリームやヴァニラアイスクリームなどを盛付けてつくられたもの。「ヴァシュラン ショコラ」は、ショコラティエならではのエヴァンのセンスで、伝統菓子であるヴァシュランをアレンジ。
その「ヴァシュラン ショコラ」を使った商品がこちら。
「クレープ ヴァシュラン ショコラ フランボワーズ」 972円（税込）
カカオの風味を生かした「グラス オ ショコラ JPH」と、たっぷりのフランボワーズ ソースをショコラ風味のクレープでやさしく包みました。さくさくのメレンゲの食感と、アイスの組合せが絶妙です。
「クレープ ヴァシュラン ショコラ パッション アナナス」 972円（税込）
やさしくなめらかな口あたりのミルクチョコレートのアイスクリーム「グラス オ ショコラ ドゥ」とメレンゲを重ねました。爽やかなパッション アナナス ソースが夏の季節にピッタリ。
「プティ ヴァシュラン ショコラ フランボワーズ （カップ）」 756円（税込）
「プティ ヴァシュラン ショコラ パッション アナナス （カップ）」 756円（税込）
「ヴァシュラン ショコラ フランボワーズ」と「ヴァシュラン ショコラ パッション アナナス」がカップ（テイクアウト）でも用意されています。
販売期間：2014年6月3日（火）～2014年8月31日（日）
冷凍配送アイス ケーキ「ヴァシュラン ショコラ フランボワーズ」と「ヴァシュラン ショコラ パッション マング」は、オンラインブティックで販売中
＜店舗情報＞
ジャン＝ポール・エヴァン 伊勢丹浦和店
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 伊勢丹浦和店B1F TEL：048-834-1111（大代表）
オンラインブティック http://www.jph-japon.co.jp/shop/
