解凍時間で食感が変わる?新感覚デザート「ドレア」発売
濃厚「生チョコ」とふんわり「生クリーム」の
“解凍時間で食感が変わる“新感覚デザート
「ドレア」／「ドレア ベリーズ」 新発売
株式会社 明治は、ふんわりホイップした生クリームを濃厚な味わいの生チョコで包んだ、解凍時間で食感が変わる新感覚のデザート「ドレア」と、さらに甘酸っぱいベリーソースをセンターに入れた「ドレア ベリーズ」を、２０１１年１２ 月５日から関東地区（東京・千葉・埼玉・神奈川・栃木・茨城・群馬）で発売する。
明治は、本年４月に旧明治製菓と旧明治乳業の２つの会社が事業再編し誕生、“チョコレート”と“乳業”のトップメーカーであった両社の強みを活かせる領域のひとつとしてデザート事業の強化に取り組んできた。本商品「ドレア」は、それぞれが得意としたチョコレートや生クリームなどの素材と技術を組み合わせた、今までにない新ジャンルの商品。
すぐに食べると“ひんやり”、冷蔵庫で解凍すると“ふんわり”と、解凍時間によって生チョコと生クリームの食感の変化が楽しめる新感覚のデザート。“洋生菓子を冷凍状態で買いおける”といった便利さも持っている。
生デザート（レア）としての品質にこだわった商品で、「ドレア（Ｄｏｒｅａ）」というネーミングは「Ｄｏ レア！ ＝ 生（ナマ）しよう！」に由来している。自宅の冷凍庫にストックして、食べたくなったときに「よし！（ＤＯ！）」と思って食べていただきたい、という願いからこの名前を付けた。
