ミスタードーナツ×鎧塚シェフ コラボ「ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ」限定発売
ミスタードーナツが、Toshi Yoroizukaの鎧塚俊彦シェフと共同開発した商品を発売。2019年1月9日（水）から「ポン・デ・ヨロイヅカ」「クリスプショコラ」、2月1日（金）から「赤ワイン仕立てのショコラパイ」を全国で期間限定発売する。
ミスタードーナツの「ショコラコレクション」は、今年2年目。ミスタードーナツで人気商品のポン・デ・リングシリーズから毎年秋冬に販売をする“ポン・デ・ダブルショコラ”をどこまでおいしくできるかをテーマとした商品と、さらに“食感”へのこだわりを前回よりも追及した商品を鎧塚シェフと共同開発している。
「ポン・デ・ヨロイヅカ」は、生地の味を改良し、“ポン・デ・ダブルショコラ”のもちもち感はそのままで、ヘーゼルナッツ風味を隠し味として加えて、よりショコラのコクを感じられるようになっている。コーティングに使用するチョコレートは、エクアドル産カカオ豆を使用することで、より華やかな味わいになっている。ピスタチオをトッピングした「ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ」、キャラメルホイップをサンドした「ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ」、ホワイトチョコでコーティングしドライクランベリーをトッピング「ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ」の3種。
「クリスプショコラ」は、“食感”にこだわり、アーモンドクッキー生地とショコラベーグルを重ね合わせた生地を使用。ザクザク食感にしてエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートやガナッシュチョコホイップなどに合うようになっている。「クリスプショコラ ダブルチョコ」「クリスプショコラ ダブルチョコ」2種のラインアップ。
さらに、赤ワインフィリングを使用した「赤ワイン仕立てのショコラパイ」は数量限定で販売。赤ワインフィリングをショコラパイ生地で包み焼き上げ、仕上げにエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートをコーティングしシュガーをふりかけている。
＜商品概要＞
misdo meets Toshi Yoroizuka「ショコラコレクション」
ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ
価格：151円（税込）
ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ
価格：183円（税込）
ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ
価格：183円（税込）
クリスプショコラ ダブルチョコ
価格：216円（税込）
クリスプショコラ ホワイトキャラメル
価格：216円（税込）
販売期間：2019年1月9日（水）～2月下旬（順次販売終了）
対象ショップ：ミスタードーナツ全店（一部ショップを除く）
＜数量限定＞
赤ワイン仕立てのショコラパイ
価格：237円（税込）
赤ワインフィリングをショコラパイ生地で包み焼き上げ、仕上げにエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレート※1をコーティングしシュガーをふりかけました。
販売期間：2019年2月1日（金）～2月下旬（順次販売終了予定）
対象ショップ：ミスタードーナツ全店（一部店舗除く）
