【KURAMAE CANNELÉ】昨年大好評の「グランカヌレ&桃のパフェ」がバージョンアップして登場
東京・蔵前の「KURAMAE CANNELÉ(クラマエカヌレ)」は、焼き立てカヌレ専門店「KURAMAE CANNELÉ CAFE(クラマエカヌレカフェ)」にて、「グランカヌレ&桃のパフェ」を、2024年7月5日(金)より夏季限定で販売する。
今年の「グランカヌレ&桃のパフェ」は、CANNELÉ CAFEの特別なカヌレ「グランカヌレ」にさらに合うよう、華やかな香りのするエルダーフラワーアイスを使用し、爽やかな桃との相性が抜群なパフェにバージョンアップ。夏限定の特別なパフェを蔵前で楽しんでみては?
グランカヌレ&桃のパフェ
昨年も大好評だった「桃のパフェ」がバージョンアップ。
KURAMAE CANNELÉ CAFEのプレミアムカヌレ「グランカヌレ」のために作られた「グランカヌレ&桃のパフェ」。
今年は、アイスを華やかな香りのするエルダーフラワーアイスを使用し、爽やかな桃との相性がさらにアップしたスペシャルなパフェに。
今回パフェで使用する桃は、山梨県笛吹市で農法にこだわって育てられた桃「Ami Nature」を、現地から直送。フレッシュで香り豊かな桃をそのまま楽しめるよう皮ごと、パフェに。さらに、桃を余すことなく使用するため、桃のコンポートを作る際のマリナード(マリネ液)をジュレに活用。桃の果汁がたっぷり溶け込んだ爽やかなジュレが、豊かな風味をさらに引き立てた一品。
<商品情報>
商品名:グランカヌレ&桃のパフェ
セット価格:1,850円(税込)
提供期間:2024年7月5日(金)〜9月末まで予定
※数に限りがあるため、なくなり次第終了。
<店舗情報>
KURAMAE CANNELÉ CAFE
所在地 : 〒111-0051 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 2階
営業時間 : 平日 11:00〜18:00 (L.O. 17:00) / 土日祝 11:00〜19:00 (L.O. 18:00)
定休日:月曜定休
カフェ席数:30席