スターバックス新作「バナナ ブリュレ フラペチーノ」完熟バナナの奥深い甘さとビターなカラメルの味わい
スターバックスが、完熟バナナのおいしさと焦がし砂糖のビターな甘さが楽しめる「バナナ ブリュレ フラペチーノ」と、奥深いバナナの甘みと米粉のもっちり食感が重なる2種のデザートを、全国のスターバックスで、2024年5月29日（水）より販売する。
今回登場する3商品には、おいしく食べられるのに様々な理由で廃棄されてしまう規格外バナナ「もったいないバナナ」を活用。約300万本*の「もったいないバナナ」の使用を見込んでいる。
*生バナナ（皮付き）1本あたりの重量を150gと規定し、「バナナ ブリュレ フラペチーノ」、「バナナの米粉マフィン」、「バナナの米粉ロールケーキ」の販売予定数に占める「もったいないバナナ」使用原材料の含有量から算出
バナナ ブリュレ フラペチーノ
「バナナ ブリュレ フラペチーノ」は、バナナをキャラメリゼしたデザートからインスパイアされた、完熟したバナナの奥深い甘さとビターなカラメルの味わいを存分に楽しめる一杯。フラペチーノの主役はボトムに注いだ完熟バナナで作った果肉ソース。熟したバナナならではの甘みとやさしい酸味がバランスよく感じられる。バナナ果肉に合わせるすっきりとした味わいのアーモンドミルクのフラペチーノとホイップクリームの上には、ほんのりビターな風味が感じられるカラメルソースを合わせている。更に砂糖を焦がして砕いたような食感が楽しいブリュレチップをミックス。ストローから飛び込んでくるカリカリした口当たりがアクセントとして際立つ。
一口目でとろっとした食感のバナナの甘さを、二口目でカラメルのビターな風味を、三口目でブリュレチップのカリカリした心地よい食感を。飲むたびに違った表情を楽しめるご褒美感あふれる夏の一品となっている。
バナナ デザート2種
「バナナ ブリュレ フラペチーノ」と同日に発売するデザートにも「もったいないバナナ」を使用。「バナナの米粉マフィン」は、奥深いバナナの甘さや米粉由来のもっちりした食感はそのままに、生地のバナナソースと天面のバナナチップに「もったいないバナナ」を使用してリニューアル。「バナナの米粉ロールケーキ」でも、バナナ原材料にはすべて「もったいないバナナ」が。バナナの甘みと、生地のふんわり、もっちりとした食感、甘さを抑えた植物性ホイップクリームが特長の軽やかな一品。
＜商品概要＞
「バナナ ブリュレ フラペチーノ(R)」Tallサイズのみ
価格：＜お持ち帰りの場合＞ ¥678 ＜店内ご利用の場合＞ ¥690
販売期間：2024年5月29日(水)～2024年7月9日(火)予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
「バナナの米粉マフィン」
価格：＜お持ち帰りの場合＞ ¥285 ＜店内ご利用の場合＞ ¥290
「バナナの米粉ロールケーキ」
価格：＜お持ち帰りの場合＞ ¥437 ＜店内ご利用の場合＞ ¥445
販売期間：2024年5月29日(水)～終売日未定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
