秋の贅沢アフタヌーンティー！自身で絞る【出来立て0秒 和栗のモンブラン～小さな和パフェ仕立て～】も登場
ロイヤルパインズホテル浦和から『国産和栗とさつまいも 秋の味覚 アフタヌーンティー With 出来立て0秒 和栗のモンブラン～小さな和パフェ仕立て～』が2023年9月15日（金）から登場。
旬の国産和栗＆さつまいもスイーツと、フレンチシェフによるセイボリーが楽しめる贅沢なアフタヌーンティー、スペシャリテには、お客様ご自身で仕上げていただく、人気の出来立て0秒スイーツ「和栗のモンブラン～小さな和パフェ仕立て～」も。国内最高峰といわれる紅茶専門店「リーフルダージリンハウス」の紅茶とともに至福のティータイムを。
出来立て0秒 和栗のモンブラン～小さな和パフェ仕立て～
和栗をたっぷり使用した濃厚なモンブランペーストを、お客様ご自身で絞って完成させるパフェ仕立てのデザート。和栗は熊本県産、または愛媛県産を使用。
ふわふわのジェノワース、フランス産のカソナードシロップと、和の素材のコラボがたまらない一品。
極選一粒和栗
高級ブランド和栗（利平栗、ぽろたん、丹波栗、飯沼栗）より、本日のおすすめのいずれかを1粒、一番味が分かりやすい茹でたままの状態で。素材本来のおいしさを堪能してみては？
セイボリー
・さつまいもとひよこ豆のフムス 柿のベニエ
・三元豚のファルシ ラビオリ風 フレンチ薬膳スープに浮かべて
・キーマカレーのブーシェパイ
スタンド：トップ
・イタリア産栗のマロングラッセ
・はちみつ風味の林檎マカロン
・2種のぶどうとヴェルベーヌのジュレ
・パンプキンコロネ メープル風味
・干し柿×ショコラ
スタンド：ミドル
・さつまいもと洋梨のクランブル ジンジャー＆シトロンの香り
・紫芋とミックスベリーのタルトレット
・洋栗のムースと無花果のコンポート
・鹿児島県産安納芋のスイートポテトブリュレ
・柿のグラス ソルベ＆フレッシュ
スタンド：ボトム
・さつまいもとサーモンマリネのフリヴォリテ
・紅茶合鴨の冷製ローストとトマトのピック
・五色あられのカリフォルニアロール
・自家製スコーン 栗の花蜂蜜＆クロテッドクリーム
ドリンク
国内最高峰といわれる紅茶専門店「リーフルダージリンハウス」の紅茶をフリーフローで。
●天の上紅茶
100％国産 熊本県天の製茶園 草取りも手作業で、ていねいに育てた茶葉からさらに厳選したのが天の上紅茶の茶葉。強い香りとコクを楽しめ、ストレートで飲んでもほのかに甘さが感じられる紅茶。
●マロンティー
秋の実り「マロン」の香りの紅茶。モルトの様に甘く深い味わいのアッサムティーに、栗の香りが優しく香るアロマティー。
●ケニア
ビクトリア湖の東方に広がる丘陵地帯とケニア山麓で生産。フレッシュで爽快な個性的な香味を持ち、水色は明るい紅色。リーフタイプは大変珍しい紅茶。
しっかりとした味わいは、濃厚なスイーツとの相性抜群。
＜国産和栗とさつまいも 秋の味覚 アフタヌーンティー
With 出来立て0秒 和栗のモンブラン～小さな和パフェ仕立て～＞
開催日：9月15日（金）～11月26日（日）月曜定休※祝日は月曜も営業
ご利用時間：14：00～（2時間制）※ドリンクのラストオーダーは15分前
料金：¥6,600（税込サービス料別途）完全予約制
予約ページ：https://www.royalpines.co.jp/redirect/restaurant_toplounge.html
